Alpha Omega – Proprietary Red 2017 – Napa Valley

Alpha Omega – Proprietary Red 2017 – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre une petite concentration et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre fraiche/mûre et plus légèrement de violette associées à de petites touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de sens de la place et à une très discrète pointe…

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Alpha Omega – Cabernet Sauvignon 2017 – Napa Valley

Alpha Omega – Cabernet Sauvignon 2017 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance et de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de fraise charnue et à de très fines pointes de réglisse et de fève de tonka. La bouche est fruitée,…

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AXR 2017 – Napa Valley

AXR 2017 – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre de la puissance, une fine tension et de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de cassis mûr/frais et plus légèrement de framboise associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade, de cardamone et de feuille de tabac. La…

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AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Denali Vineyard – Napa Valley

AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Denali Vineyard – Napa Valley

Le nez est fin, épicé, aromatique et offre une fine persistance et une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement d’arbousier associées à des pointes de cardamone, de petits fruits rouges et à une très discrète pointe d’eucalyptus (en fond). La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et…

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AXR – Cabernet Sauvignon 2017, V Madrone Vineyard – Napa Valley

AXR – Cabernet Sauvignon 2017, V Madrone Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, frais, élégant et offre une bonne fraicheur et de la concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen et de framboise écrasée associées à de très fines pointes de prune mûre ainsi qu’à de très fines pointes d’arbousier et de badiane. La bouche est fraiche, fruitée,…

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AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Napa Valley

AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Beckstoffer To Kalon Vineyard – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre de la puissance et une certaine tension. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis frais/mûr et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de myrtille mûre ainsi qu’à de fines touches de fève de tonka, de bâton de réglisse et à…

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AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Sleeping Lady Vineyard – Napa Valley

AXR – Cabernet Sauvignon 2017, Sleeping Lady Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et offre une fine concentration et de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de violette, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Sichuan, de poivre gris et de chocolat…

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Clos du Val – Tree Graces 2015 – Napa Valley

Clos du Val – Tree Graces 2015 – Napa Valley

Le nez est élégant, racé et offre de la puissance, de la finesse et de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à de fines touches de framboise, de chêne grillé et plus légèrement d’épice, de cardamone et à une très discrète ponte…

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Clos du Val – Estate Cabernet Sauvignon 2016, Hirondelle Vineyard – Stags Leap District, Napa Valley

Clos du Val – Estate Cabernet Sauvignon 2016, Hirondelle Vineyard – Stags Leap District, Napa Valley

Le nez est frais, fruité, élégant et offre une jolie définition et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de cerise noire associées à de petites touches de framboise sauvage écrasée ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place, d’iris/lilas, de poivre de Cuben et…

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Clos du Val – Petit Verdot 2016 – Napa Valley

Clos du Val – Petit Verdot 2016 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre de la jutosité et une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, d’iris et plus légèrement de baies rouges croquantes associées à de fines touches d’épices, de chocolat et à de très discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une…

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