Domaine De Montbourgeau 2013 – L’Etoile Vin de Paille – Jura

Domaine De Montbourgeau 2013 – L’Etoile Vin de Paille – Jura

(Chardonnay 60%, Savagnin 20% et Poulsard 20%) Le nez est fruité et fin. On y retrouve des notes de fruits secs, de miel, de coing et de noisette associées à une discrète note de raisin de Corinthe, de fruits au sirop ainsi qu’à une pointe de figue, d’épices et à une fine pointe de noix…

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Domaine Mouillard Jean-Luc – Sélection 2012 – L’Etoile – Jura

Domaine Mouillard Jean-Luc – Sélection 2012 – L’Etoile – Jura

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve de fines notes de poire, de fruits exotiques et de fines notes de kumquat associées à de discrètes notes de coing, de fleurs ainsi qu’à un de fines notes d’amande verte et d’anis. La bouche est fruitée, minérale, racée, équilibrée et relativement élégante. En bouche ce…

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Domaine De Montbourgeau – Savagnin 2012 – L’Etoile – Jura

Domaine De Montbourgeau – Savagnin 2012 – L’Etoile – Jura

Le nez est aromatique, frais, élégant et relativement incisif. On y retrouve des notes de fleurs et de discrètes notes d’anis, de pomme associées à de fines notes de coing et de fruits jaunes. La bouche est fruitée, fraiche, harmonieuse et offre du gras, une minéralité racée ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin…

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Domaine De Montbourgeau – En Banode 2012 – L’Etoile – Jura

Domaine De Montbourgeau – En Banode 2012 – L’Etoile – Jura

Le nez est fruité, frais et relativement gourmand. On y retrouve de fines notes de menthol/anis/aubépine, de fleurs et de fruits blancs associées à de discrètes notes de fruits jaunes, de coing, de cire d’abeille et de paille/noisette. La bouche est fruitée, minérale, onctueuse, équilibrée, élégante, racée, grasse et offre une bonne définition. En bouche…

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