Clos Saint Sebastien, Inspiration Marine, Tancada 2021 – Coullioure

Clos Saint Sebastien, Inspiration Marine, Tancada 2021 – Coullioure

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est subtil et délicatement parfumé. Il exprime d’abord des notes minérales (saline, même iodée) et herbacées (laurier frais, thym frais, une touche de sauge, garrigue), associées au deuxième nez à des notes de griotte, prune rouge fraîche, cassis écrasé, fraise garriguette, framboise écrasée, ainsi…

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Clos Saint Sebastien, empreintes 2023 – Coullioure

Clos Saint Sebastien, empreintes 2023 – Coullioure

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et exprime les notes de fruits charnus (fraise de bois, prune noire et prune rouge juteuses), associées à une touche fraîche de fruits acidulés (cassis, griotte) et d’herbes aromatiques (menthe séchée, garrigue, herbes méditerranéennes fraîches – thym, romarin, laurier), ainsi qu’à une…

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Le Clos du Vigneau, Daurange 20 17 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le Clos du Vigneau, Daurange 20 17 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets grenat. Le nez est aromatique et exprime des notes tertiaires distinctes au début (sous-bois, tabac séché, feuille de thé sèche, champignons et feuilles humides/fleurs fanées en fond). On retrouve ensuite une trame minérale (pierre humide), un côté épicé (noix de muscade râpée,…

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La Source du Ruault, SenseÏ 2017 – Saumur – Champigny

La Source du Ruault, SenseÏ 2017 – Saumur – Champigny

Le vin offre une couleur rubis brillante. Le nez offre une belle concentration, voir une légère sucrosité de fruits rouges et noirs mûrs. Il exprime les notes de griotte fraiche, de mûre sauvage, de cerise rouge rôtie, de framboise fraiche, de coulis de framboise, ainsi qu’une pointe de confiture de myrtille. Le deuxième nez révèle…

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Mas Combarèla – Des Si et des Mi 2022 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Mas Combarèla – Des Si et des Mi 2022 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Le vin a une robe légère jaune paille brillante et limpide. Au nez, le vin est floral et fruité avec une touche de minéralité. On a des notes de pomme, de pêche blanche ainsi que d’abricot et de mangue verte. Il y a un côté solaire et floral avec des fines notes de fleur de…

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Mas Combarèla – L’Eclat 2021 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Mas Combarèla – L’Eclat 2021 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Le vin a une couleur pâle avec des reflets verts brillants. Au nez il est minéral avec du fruits et de la légèreté. On a des notes de pomme, de pêche blanche ainsi que de raisin blanc. En bouche, c’est minéral, frais et fruité avec une trame acidulée. On a des notes de pêche blanche,…

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Domaine de la Voûte du Verdus – La valise blanche 2022 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Domaine de la Voûte du Verdus – La valise blanche 2022 – IGP Saint-Guilhem-Le-Désert

Le vin a une robe paille pâle avec de la brillance et de la limpidité. Le nez est frais et fruité. On ressent du dynamisme comme une pétillante aromatique de fruits avec des notes de poire juteuse, de petits fruits blancs croquants, de pêche ainsi que des herbes aromatiques comme la menthe sans oublier des…

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Domaine Cassagne & Vitailles – Combarels 2021 – IGP Pays d’Oc

Domaine Cassagne & Vitailles – Combarels 2021 – IGP Pays d’Oc

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est délicat et raffiné : il offre de la fraîcheur d’agrumes, de la sucrosité de fruits à noyau ainsi qu’un subtil bouquet floral. Il exprime les notes de citron jaune mûr, de zestes de citron jaune confites, de confiture de pamplemousse, une légère touche de…

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Cellier des Demoiselles – Bourboulenc 2022 – IGP Pays d’Oc

Cellier des Demoiselles – Bourboulenc 2022 – IGP Pays d’Oc

Le vin a une robe limpide et transparente avec des reflets argentés. Il y a aussi des discrètes minuscules bulles qui tapissent le verre. Le nez est frais et fruité avec des notes d’ananas vert, de raisin et de sens de la place ainsi que de pêche blanche et de fines touches de coco rôti….

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Domaine Le Clos Riviera – La Dolia 2022 – IGP Pays d’Hérault

Domaine Le Clos Riviera – La Dolia 2022 – IGP Pays d’Hérault

Le vin est limpide et brillant avec une teinte paille claire. Le nez est intense, boisé, rond, gourmand et fruité. On a des notes de fruits à noyau tel que l’abricot, la pêche jaune juteuse et le brugnon ainsi que des fruits jaunes exotiques comme l’ananas mûr et la mangue juteuse. On a quelques notes…

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