Domaine Foret – Les Bois du Bas 2005, Poulsard-Trousseau – Lieu-dit Les Corvées – Arbois

Domaine Foret – Les Bois du Bas 2005, Poulsard-Trousseau – Lieu-dit Les Corvées – Arbois

(freddyforet) Le nez est aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de prune, de cerise noire et plus légèrement de myrtille écrasée, de mûre associées à de petites touches de fraise séchée, de toasté, de muscade ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris, de fève tonka ainsi qu’à une imperceptible pointe de…

Read more »

Fruitière de Voiteur – Vin Galant – Macvin du Jura

Fruitière de Voiteur – Vin Galant – Macvin du Jura

Le nez est aromatique, élégant et offre de la délicatesse. On y retrouve des notes de fleurs de montagne, d’acacia et plus légèrement de raisin, d’orange associées à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, une petite tension, de la gourmandise, de la finesse, du…

Read more »

Domaine Ratte – Naturé 2017 – Arbois

Domaine Ratte – Naturé 2017 – Arbois

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mirabelle et d’amande associées à de discrètes pointes de muscade et de petits fruits. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une jolie trame acidulée, une fine suavité, de la tension, du dynamisme ainsi qu’une petite jutosité. En bouche ce vin exprime des…

Read more »

Domaine Ratte – Grand Curoulet 2016 – Arbois

Domaine Ratte – Grand Curoulet 2016 – Arbois

Le nez est aromatique et offre de l’intensité, une fine puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de fleurs de montagne, d’amande fraiche et de mirabelle/physalis frais associées à de discrètes pointes de zestes d’orange frais ainsi qu’à une subtile pointe d’épices et de minéralité. Le vin gagne a être mis en…

Read more »

Domaine Jean-Louis Tissot – Cuvée Boutemple 2015 – Arbois

Domaine Jean-Louis Tissot – Cuvée Boutemple 2015 – Arbois

: Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de nectarine croquante, de mirabelle et plus légèrement de fleurs associées à une très discrète pointe de poivre blanc ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie…

Read more »

Domaine Rolet – Chardonnay 2014 – Arbois

Domaine Rolet – Chardonnay 2014 – Arbois

Le nez offre une petite concentration. Il gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mirabelle, de cuir frais et plus légèrement de beurre associées à de petites touches de fruits blancs écrasés ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs et à une imperceptible pointe d’acacia. La bouche est fruitée, juteuse,…

Read more »

Domaine Rolet – Tradition 2012 – Arbois

Domaine Rolet – Tradition 2012 – Arbois

Le nez est aromatique, puissant, élégant et offre de la richesse ainsi que de la finesse. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de beurre et plus légèrement de miel associées à de petites touches de muscade, à une pointe d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à une très discrète…

Read more »

Jacques Tissot – « Les Corvées sous Curon » 2016 Chardonnay – Arbois

Jacques Tissot – « Les Corvées sous Curon » 2016 Chardonnay – Arbois

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine fraicheur. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche et de petits fruits jaunes associées à des touches de beurre, de toasté, d’amande ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre blanc et de pierre à…

Read more »

Jérome Arnoux – Chantemerle 2015 – Arbois

Jérome Arnoux – Chantemerle 2015 – Arbois

Le nez est fruité et offre un fin charnu. On y retrouve des notes de fruits blancs, de litchi et plus légèrement de pêche charnue/juteuse, d’agrumes associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie suavité/gras, une bonne définition, de…

Read more »

Domaine Foret – Vin Jaune 2004 – Arbois

Domaine Foret – Vin Jaune 2004 – Arbois

Le nez est aromatique, puissant et intense. On y retrouve des notes de coing séché, d’agrumes séché et de mirabelle associées à de fines touches de raisin de Corinthe, d’acacia, d’épices, de muscade, à de discrètes pointes de beurre ainsi qu’à une imperceptible pointe d’iris et de poivre. La bouche est fruitée, délicate, suave, douce,…

Read more »