Le nez est finement serré et offre une petite fraicheur, une petite réduction. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à de fines touches d’épices et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fraîche, minérale et offre de la jutosité, un…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine petite gourmandise ainsi que de la fraîcheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de mûre sauvage concentrée et plus légèrement de poivre associées à des touches de myrtille pulpeuse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de cardamone et d’épices douces….
Le nez est frais et racé. On y retrouve des notes de pomme fraîche, de pêche fraîche/juteuse et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de litchi frais, à une subtile pointe minérale / graves fraîches, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une discrète pointe de verveine et à une très discrète pointe de…
Le nez est aromatique et offre de la précision, une certaine élégance, un grain fin ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petite prune bleue associées à des touches de violette, de poivre ainsi qu’à de fines pointes de muscade…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de pomme charnue, de coing et plus légèrement de citron associées à des touches de carambole ainsi qu’à de fines pointes de litchi, de fruits exotiques, à une très discrète pointe de fleurs de pommier/fleurs blanches. La…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, une certaine puissance/intensité ainsi qu’un petit croquant. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de pêche associées à des touches de mésocarpe, de chèvrefeuille, à de fines pointes de citron, de minéralité racée et à une discrète pointe de poivre. La…
Le nez est aromatique, racé et offre de la gourmandise, de l’élégance. On y retrouve des notes de pomme mûre, de nectarine blanche et plus légèrement de litchi associées à de petites touches d’agrumes, de carambole, de citron, à une discrète pointe de zestes et de verveine fraiche/fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est fruité et offre un certain charnu, une fine richesse, un très fin côté incisif et de l’élégance. On y retrouve des notes de poire croquante, de nectarine juteuse/pulpeuse et plus légèrement de litchi associées à des touches d’agrumes mûrs, de mésocarpe, à de fines pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une discrète…
Le nez offre une petite puissance, un grain fin et un petit côté incisif. On y retrouve des notes de poire, de nectarine et plus légèrement d’agrumes (kumquat, coing) associées à des touches de quénette, à une discrète pointe de minéralité racée et de mirabelle. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité,…
Le nez offre une petite puissance. On y retrouve des notes de litchi, de pomme et plus légèrement de coing associées à des touches de kumquat ainsi qu’à de fines pointes de cuir frais, de muscade et à une discrète pointe d’acacia. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une…