Curto 2018 – Dolcetto d’Alba

Curto 2018 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, mûr, élégant et offre de la gourmandise, de la puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mur, de mûre et plus légèrement de framboise mûre et plus légèrement de violette associées à de petites touches de poivre de Cuben, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes…

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Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est fruité, juteux et offre de la fraicheur ainsi qu’une bonne pureté aromatique. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à des touches de baies rouges écrasées, de framboise sauvage ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, tabac et de poivre (en fond). La bouche est fruitée,…

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G. D. Vajra – Coste & Fossati 2017 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra – Coste & Fossati 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est élégant et offre de la concentration, de la richesse (en fond) et une très fine finesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de petites baies sauvages et plus légèrement de violette/fleurs associées à de fines pointes de baton de réglisse ainsi que de très discrètes pointes de toasté en fond (apportent de…

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G. D. Vajra 2017 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est fruité et offre de la puissance, de la structure et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines pointes de framboise sauvage, de baies rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, d’épices et une imperceptible pointe…

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Curto 2017 – Dolcetto d’Alba 

Curto 2017 – Dolcetto d’Alba 

Le nez est fruité, élégant, offre de la puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de mûre et plus légèrement de violette, de petits fruits noirs mûrs et de prune associées à une touche de fraise écrasée, à de discrètes pointes d’épices, de réglisse et une imperceptible pointe de cannelle. La bouche…

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Brezza 2017 – Dolcetto d’Alba

Brezza 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis écrasé et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à de fines pointes de réglisse, de bleuet ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie trame acidulée, de la fraicheur, une petite…

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Fratelli Serio & Battista Borgogne 2017 – Dolcetto d’Alba

Fratelli Serio & Battista Borgogne 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, légèrement serré et offre de la concentration (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de prune noire sauvage, de baies noires sauvages et plus légèrement de baies rouges sauvages, de laurier, de bleuet associées à des touches d’épices ainsi qu’à des pointes de poivre de Cube, et à une discrète pointe de…

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Rizzi 2017 – Dolcetto d’Alba

Rizzi 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, précis, fin, « net » et offre de la droiture ainsi que du dynamisme. On y retrouve des notes de baies sauvages, de framboise sauvage et plus légèrement de cerise bigarreau associées à des pointes de fleurs (bleuet, violette) ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse, de thé noir,…

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Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, équilibré et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre et de cassis/baies rouges sauvages associées à de petites notes de poivre gris, de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs/violette et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, très finement serrée et offre de la tension,…

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Cascina Bruni – 2016 – Dolcetto D’alba

Cascina Bruni – 2016 – Dolcetto D’alba

Le nez est aromatique, bien mené et offre de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches d’olive, de romarin/garrigue, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices/muscade. La bouche est…

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