Le nez est fruité, aromatique et concentré. On y retrouve des notes d’orange confite, de cédrat, d’ananas rôti et de miel associées à des touches de coing confit, de pêche confite, de fruits jaunes ainsi qu’à de fines touches de fleurs, à une pointe de muscade et à une discrète pointe d’épices. La bouche est…
Le nez est finement serré et très finement poussiéreux. On y retrouve de fines notes de citron et de peau de pomme fraiche associées à de fines touches de papaye ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olivier/fleurs. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, ronde et offre une très fine onctuosité, du dynamisme, une trame acide, une…
Le nez est fruité et offre une fine onctuosité. On y retrouve des notes de fruits frais/agrumes, de zestes de mandarine, de zestes de citron et de pomme associées à une imperceptible pointe d’eucalyptus. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, du gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin…
Le nez est frais, aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de bosquet/olivier, de minéralité racée, de litchi frais et de brugnon frais associées à de discrètes pointes de pamplemousse, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de rose. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, fine, droite, souple, équilibrée,…
Le nez est fruité, juteux, finement gourmand et offre une petite élégance ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de pêche juteuse, de mandarine juteuse et plus légèrement de citron associées à de petites touches de pomme verte, de minéralité racée ainsi qu’à une pointe de zestes frais. La bouche est fruitée, équilibrée,…
Le nez est frais et croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante, de citron mûr et plus légèrement de mandarine mûre, d’ananas croquant associées à de fines touches de pomme, de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe de kumquat/coing frais. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine trame…
Le nez est frais, fruité et structuré. On y retrouve des notes de zestes d’agrumes, de minéralité racée et d’agrumes juteux associées à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine/jolie trame acide, une jolie jutosité, une bonne définition, une jolie fraicheur, de la gourmandise…
(Cask sample) Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de rose, de zestes de citron frais, de nectarine fraiche et de litchi frais associées à une fin touche de pêche de vigne, de zestes frais de pamplemousse et à une imperceptible pointe d’eucalyptus (en fond). La bouche est…
Le nez est fruité et offre du charnu. On y retrouve des notes de brugnon charnu, de poire et de fines notes de fruits exotiques associées à des pointes de zestes et d’agrumes. La bouche est fraiche, fruitée, juteuse et offre une jolie gourmandise, une jolie définition, une fine tension, une fine trame minérale (en…
Le nez est frais, fruité et offre un petit charnu. On y retrouve des notes de brugnon charnu, de pomme charnue/écrasée et de fines touches de citron mûr, de silex associées à une pointe de fruits de la passion ainsi qu’à une très discrète pointe de mandarine fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…