La robe de ce vin est rubis, intense et brillante. Le premier nez présente des notes de noisette torréfiée ainsi que de petits fruits rouges. C’est gourmand. A l’aération, le cuir, le cacao et la rose accompagnée de poivre apparaissent. L’alcool se fait un peu sentir. L’attaque est souple, veloutée. On retrouve des notes de…
La robe de ce vin est rubis, cerise avec une belle intensité. Le premier nez est discret sur les fruits et le pain grillé. Le second nez est un peu alcooleux avec des petits fruits rouges comme la groseille. La bouche est jolie à l’attaque avec une acidité puissante qui apparait. L’astringence en bouche est…
Jolie couleur rubis de ce vin, limpide et brillante. Le premier nez est très toasté avec des notes de pain grillé. On a un côté minéral qui apparait avec de la sauce tomate. A l’aération, l’alcool se fait sentir accompagné de fruits noirs compotés comme la mûre. Il y a aussi de la cannelle et…
Le vin a une jolie robe pourpre. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret avec des notes de mûre et de rose. Avec l’aération, le nez s’ouvre mais reste subtil. On a des épices douces et de la vanille. L’attaque est fraîche. Il y a une acidité en bouche salivante. Les tannins…
Le vin a une belle robe violine limpide et profonde. Le premier nez est discret avec des notes lactiques. Le second nez est plus expressif après aération avec des notes de fruits noirs et de fleurs (pivoine) mais aussi de cuir. L’alcool est un peu présent et l’ensemble reste fermé. La bouche est fraiche avec…
Une robe claire sur la cerise, limpide et brillante. Un premier nez très expressif sur le fruit noir, la garrigue et le cuir. Un côté floral est aussi présent avec des touches de pivoine. Le second nez confirme le premier nez : puissance et singularité avec des notes de cuir, de toast mais aussi de…
Belle robe limpide et brillante qui tire sur le rubis. Premier nez un peu fermé. Le second nez permet avec l’aération d’avoir des notes fruitées qui apparaissent comme la mûre et la cerise. Un côté animal, sous bois se dégage. Il y a une impression terreuse qui vient au nez petit à petit. Une impression…
La robe de ce vin est pourpre avec une brillance et une limpidité. Le premier nez est floral sur le pot pourri avec des notes de fruits noirs. A l’aération, il y a beaucoup de touches fumées, épicées avec également la présence de cuir, de sous bois et de viandé. L’attaque est fraiche avec un…
Le nez est fruité, frais, aromatique et offre de l’intensité ainsi qu’un très fin côté aromatique. On y retrouve des notes de zestes, de fleurs de mandarinier et plus légèrement de pêche verte associées à de très fines pointes de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de garrigue (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, élégant et offre de l’harmonie. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes de mandarine et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de petites touches de litchi ainsi qu’à une très discrète pointe de sens de la place et de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibré…