Le vin a une jolie robe pourpre. Il est limpide et brillant. Le premier nez est discret avec des notes de mûre et de rose. Avec l’aération, le nez s’ouvre mais reste subtil. On a des épices douces et de la vanille. L’attaque est fraîche. Il y a une acidité en bouche salivante. Les tannins…
Le vin a une belle robe violine limpide et profonde. Le premier nez est discret avec des notes lactiques. Le second nez est plus expressif après aération avec des notes de fruits noirs et de fleurs (pivoine) mais aussi de cuir. L’alcool est un peu présent et l’ensemble reste fermé. La bouche est fraiche avec…
Une robe claire sur la cerise, limpide et brillante. Un premier nez très expressif sur le fruit noir, la garrigue et le cuir. Un côté floral est aussi présent avec des touches de pivoine. Le second nez confirme le premier nez : puissance et singularité avec des notes de cuir, de toast mais aussi de…
Belle robe limpide et brillante qui tire sur le rubis. Premier nez un peu fermé. Le second nez permet avec l’aération d’avoir des notes fruitées qui apparaissent comme la mûre et la cerise. Un côté animal, sous bois se dégage. Il y a une impression terreuse qui vient au nez petit à petit. Une impression…
La robe de ce vin est pourpre avec une brillance et une limpidité. Le premier nez est floral sur le pot pourri avec des notes de fruits noirs. A l’aération, il y a beaucoup de touches fumées, épicées avec également la présence de cuir, de sous bois et de viandé. L’attaque est fraiche avec un…
Le nez est fruité, frais, aromatique et offre de l’intensité ainsi qu’un très fin côté aromatique. On y retrouve des notes de zestes, de fleurs de mandarinier et plus légèrement de pêche verte associées à de très fines pointes de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de garrigue (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, élégant et offre de l’harmonie. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes de mandarine et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à de petites touches de litchi ainsi qu’à une très discrète pointe de sens de la place et de pétale de rose. La bouche est fruitée, équilibré…
Le nez est fruité, frais et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de kumquat juteux/mûr, de citron juteux et plus légèrement de mandarine associées à de très fines pointes d’abricot, de fleurs d’abricotier, à une subtile pointe de fleurs de pêche, de fruits exotiques et à une très discrète pointe de pétale…
Le nez est frais, un peu serré et offre de la concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche juteuse/fraiche, de citron juteux et plus légèrement de mandarine juteuse associées à de fines touches d’ananas juteux/frais, de fleurs de mandarinier ainsi qu’à une imperceptible pointe de sens de la place. La…
Le nez est fruité, gourmand et offre une très fine intensité ainsi que de la précision. On y retrouve des notes d’abricot pulpeux/mûre, de pomme mûre et plus légèrement de kumquat associées à de petites touches de fleurs de mandarinier ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…