(Bio) Le vin présente une robe rubis vif aux reflets brillants. Le nez est dense, légèrement boisé, offrant des nuances de framboises surmûries, de compote de fraises et de mûres mûres, associées à des nuances de cannelle et de clou de girofle. La bouche est légèrement rustique, avec une acidité modérée et des tanins fins….
Syrah, Mourvèdre Le vin présente une robe rubis vif aux reflets brillants. Le nez est dense et aromatique, révélant des nuances de cerises rouges et noires mûres, de ronces et de mûres écrasées, d’agréables nuances de garrigue et d’épices douces. La bouche est juteuse et opulente, avec un alcool chaleureux, une acidité modérée et des…
Syrah 80%, Grenache 20% Le vin présente une couleur rubis vive et jeune avec une touche de pourpre. Le nez est intense et fruité, révélant des nuances de baies forestières fraîches et mûres comme la ronce, la framboise noire de forêt et les baies noires, soutenues par des nuances d’épices douces. La bouche est douce…
Syrah, Grenache, Mourvèdre (vieilles vignes) Le vin présente une couleur rubis moyen avec une touche de grenat. Le nez est intensément boisé et s’ouvre sur des nuances de cannelle, de clou de girofle et de noix de muscade, avec en arrière-plan des cerises rouges mûres, des fraises et des ronces confiturées. La bouche est dense…
Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est jeune et réduit, il a besoin de temps pour s’ouvrir. Il est dominé par des notes vives de mûres et de poivre noir. La bouche est juteuse, avec une acidité modérée, encore des notes de fermentation et des tanins suaves. Le…
Le vin présente une couleur rubis-grenat moyen. Le nez est dense, rustique et puissant, avec des nuances de viande rôtie, d’herbes méditerranéennes comme le romarin et le thym, un soupçon de cerises rouges séchées et de baies de goji. La bouche est relativement légère et élégante, avec des tanins crayeux, à grain fin mais très…
Grenache, Syrah, Carignan (Biodynamique) Le vin a une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement discret, puis s’ouvre sur des nuances de framboises et de fraises, une légère touche florale et un soupçon d’épices douces. La bouche est juteuse, avec une bonne fraîcheur, des tanins gras et astringents et une certaine amertume en fin de…
Syrah, Carignan, Grenache Le vin présente une couleur rubis profond avec un bord brillant. Le nez est serré, fermé, il a besoin de temps pour s’ouvrir. Il révèle des nuances d’épices douces comme la cannelle, une touche de cerises noires et de baies de la forêt noire. La bouche est juteuse et fruitée, offrant des…
Le vin présente une robe rubis-pourpre brillante. Le nez est légèrement atténué, il faut l’aérer avant de le servir. Il s’ouvre sur des arômes subtils de mûres et de ronces soutenus par des épices douces. La bouche est également sobre, légèrement amère, avec des tanins secs et astringents et une concentration fruitée modérée. Le vin…
Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord aqueux. Le nez est légèrement lactique, offrant des nuances de yaourt à la fraise, de chocolat au lait, une touche de cerises rouges mûres et de fraises, un soupçon de maquis méditerranéen. La bouche est relativement légère, manque de concentration et de longueur, offre des…