Château Les Hauts de Palette 2011 – Côtes de Bordeaux

Château Les Hauts de Palette 2011 – Côtes de Bordeaux

Le nez révèle des notes d’aromes chauds et de fruits mûrs associées à quelques notes de café et de cuir. La bouche est serrée, lisse, racée, équilibrée et relativement dense et fraiche. En bouche on retrouve des notes de cassis et de mûres associées à une pointe de myrtille, de fraise, de cerise noire ainsi…

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Château Fayau – Cuvée Jean Médeville 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Château Fayau – Cuvée Jean Médeville 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Le nez révèle des notes d’épices, de feuilles mortes et de boisé associées à une pointe de poivre. La bouche est serrée, lisse, racée et révèle une petite tension et de la fraicheur. L’attaque en bouche se fait sur des notes de fruits rouges. En bouche on retrouve des notes de crème de fruits rouges,…

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Château Le Doyenné 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Château Le Doyenné 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Le nez révèle des notes de fruits associées à quelques légères de sous-bois et de truffe ainsi qu’à une touche de chêne. Un certain côté « sanguin » en bouche. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et de prune associées à une pointe de framboise ainsi qu’à de légères épices. Les tannins sont serrés…

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Château Lamothe de Haux – Cuvée Valentine 2011 – Côtes-de-Bordeaux

Château Lamothe de Haux – Cuvée Valentine 2011 – Côtes-de-Bordeaux

Le nez est aromatique et relativement concentré. Il révèle des notes de fruits, de bourgeons de cassis, de tabac et d’épices. La bouche est serrée, charnue, dense, concentrée et offre une certaine tension. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs compotés associées à quelques légères notes d’épices, de boisé ainsi qu’à une touche…

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Château Lamothe de Haux – Première Cuvée 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Château Lamothe de Haux – Première Cuvée 2012 – Côtes-de-Bordeaux

Le nez révèle des notes de café, de fruits mûrs et plus légèrement quelques notes boisées. La bouche est fraiche et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre charnue, de prune quetsche et de fruits rouges associées à quelques notes de vanille et de boisé/toasté. Les tannins sont fins et intégrés. Bonne longueur.

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Arbo – Malbec 2012 – Côtes de Bordeaux

Arbo – Malbec 2012 – Côtes de Bordeaux

(85% Malbec et 15% Merlot) Le nez révèle des notes de fruits et plus légèrement d’herbes aromatiques, de poivre et d’épices. La bouche est bien structurée. En bouche on retrouve des notes de prune, de griotte, de baies et plus légèrement de genévrier et de fruits noirs compotés associées à une très légère note de…

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