Le vin présente un rubis profond avec une teinte grenat. Le nez est très herbacé et terreux, révélant des nuances de légumes racines et des notes ferreuses. La bouche est épicée, vive, révélant une belle acidité et fraîcheur, des nuances de fruits rouges, cerises rouges et framboises. Les tannins sont serrés et audacieux. Bonne longueur,…
Le nez est fruité et offre un fin charnu et de la fraicheur. On y retrouve des notes de poire charnue/fraiche, de pomme charnue/fraiche et plus légèrement de coing associées à de fines touches de mirabelle fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches et de beurre frais. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre une petite jutosité. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de nectarine et plus légèrement de coing associées à une fine touche de zestes frais ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches (muguet..), de pierre à fusil et de poivre blanc. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement variétales, de muguet associées à de fines pointes de zestes et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine onctuosité. En…
Le nez est élégant, frais, fruité et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de cassis mûr frais, de framboise sauvage mûre fraiche et plus légèrement de cerise sauvage associées à des touches de violette, de bleuet, de sens de la place et à de fines pointes d’épices (réglisse). La bouche est fruitée,…
Le nez est minéral et offre une fine richesse/concentration, une fine gourmandise et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre/fraiche, de baies rouges sauvages/fraiches et plus légèrement de cerise croquante associées à une pointe de cassis mûr, à de fines pointes de fleurs violette/locales ainsi qu’à de très fines pointes…
Le nez est fleuri, très finement serré et offre de la minéralité, une petite fraicheur et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/croquant, de framboise sauvage croquante et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines touches de muscade, de cardamone ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre…
Le nez est un peu serré et offre de la densité et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fruits sauvages associées à de fines touches de toasté, de baies rouges/framboise mûre ainsi qu’à de fines pointes de cuir, d’épices, de poivre gris et à une discrète pointe de fleurs….
Le nez est fruité et offre du croquant, une fine fraicheur et une très fine intensité/fraicheur. On y retrouve des notes de cassis croquant, de mûre sauvage croquante et plus légèrement de sens de la place associées à de fines touches de zan, de cuir et de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, harmonieuse et…
Au nez on retrouve des touches de cuir, de mûre et plus légèrement de cassis charnu associées à de discrètes pointes de fruits rouges, de cacao, de poivre gris ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale. La bouche offre de la tension et du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de…