Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration et une fine tension. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune noire et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de framboise mûre ainsi qu’à de fines touches de bleuet, à une subtile pointe de réglisse et de caramélisation/chocolat. La…
Le nez est fruité, puissant et structuré. On y retrouve des notes de mûre, de cerise et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de violette, de poivre et à une discrète pointe de sève. La bouche est fruitée, élégante et offre une bonne définition,…
Le nez est aromatique et offre une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre, de framboise charnue et plus légèrement de cerise/griotte associées à de fines touches de pain grillé, de violette, de végétation locale racée ainsi qu’à une subtile pointe de sens de la place et à de très discrètes pointes…
Le nez est fruité, racé et offre de la puissance et de la finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de tabac et…
Le nez est fruité et offre de la puissance et un joli grain fin. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de framboise fraiche ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et…
Le nez est frais, fruité et offre de la minéralité et une fine complexité. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de pomme jaune et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines pointes de citron et à une pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…
Le nez est fruité et offre une fine richesse et une fine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de fruits exotiques et plus légèrement d’agrumes mûrs (mandarine, pamplemousse rose) associées à une pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une petite…
Le nez est fruité et offre une petite concentration et une très fine intensité. On y retrouve des notes de citron confit, de pêche confite et plus légèrement de pêche de vigne confite associées à de fines touches de zestes d’orange confite et à de très fines pointes de pomme verte et de gingembre confit….
Le nez est fruité et offre de la fraicheur et une petite intensité. On y retrouve des notes de pêche verte, de poire croquante et plus légèrement de pomme verte croquante associées à de fines pointe de coing juteux et à une très discrète pointe de kumquat juteux. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
(49% Napa County, 51% Sonoma County) Le nez offre de la puissance, de l’intensité et un grain fin. On y retrouve des notes de zestes de citron, de kumquat séché et plus légèrement de poire charnue associées à de fines touches de brugnon charnu ainsi qu’à de fines pointes de quénette. La bouche est fruitée,…