Stag’s Leap Wine Cellars – 2016 Cask 23 – Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars – 2016 Cask 23 – Napa Valley

Le nez est frais, puissance, bien mené et offre un joli grain, de l’élégance et de l’expression. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de fraise mûre associées à de fines touches de bleuet, de groseille mûre écrasées ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade/d’épices. La bouche est…

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Stag’s Leap Wine Cellars – SLV 2016, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars – SLV 2016, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est fruité, minéral, racé et offre une fine intensité et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de framboise, fraise, de cerise fraiche et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de réglisse, à de petits fruits bleus juteux/mûrs ainsi qu’à des pointes de bleuet et de sens de la…

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Stag’s Leap Wine Cellars – Fay 2016, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars – Fay 2016, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est fruité et offre de l’intensité, une fine concentration et de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de petites baies sauvages associées à une touche de cerise ainsi qu’à des pointes de muscade, de feuille de tabac et à une discrète pointe de…

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Stag’s Leap Wine Cellars – Artemis 2017, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars – Artemis 2017, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de végétation locale séchée associée à de fines touches de cerise mûre, de fraise ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben et de muscade. La bouche…

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Levy & McClellan 2016 – Napa Valley

Levy & McClellan 2016 – Napa Valley

Le nez est élégant, puissant et offre une belle structure, de la complexité ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de fruits d’arbousier, de fleurs (lilas, lys), de framboise ainsi qu’à de très discrètes pointes…

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Levy & McClellan 2015 – Napa Valley

Levy & McClellan 2015 – Napa Valley

Le nez est élégant et offre de la puissance et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise sauvage associées à de fines touches de petits fruits rouges/fruits arbousier ainsi qu’à une pointe de myrtille juteuse, de violette, de feuille séchée. La bouche est…

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Levy & McClellan – Ampersand 2015 – Napa Valley

Levy & McClellan – Ampersand 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre de la subtilité et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de fleurs, de poivre de Cuben et à de très discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Levy & McClellan – Ampersand 2016 – Napa Valley

Levy & McClellan – Ampersand 2016 – Napa Valley

Le nez est aromatique, fleuri et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de framboise mûre, de bleuet, d’iris et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cassis ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, d’épices douces et de chêne sec. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre une jolie…

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Marston Family Vineyard – Cabernet Sauvignon 2009 – Spring Mountain District, Napa Valley

Marston Family Vineyard – Cabernet Sauvignon 2009 – Spring Mountain District, Napa Valley

Le nez est fruité et offre de la jutosité et de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à une pointe de prune noire, de violette et de sens de la place. La bouche…

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Marston Family Vineyard – Cabernet Sauvignon 2016 – Spring Mountain District, Napa Valley

Marston Family Vineyard – Cabernet Sauvignon 2016 – Spring Mountain District, Napa Valley

Le nez est fruité, frais, racé et offre de la fraicheur, une petite puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs associées à de fines touches de cassis, de violette ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de cardamone et de…

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