L. Tramier & Fils, Pinot Noir Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

L. Tramier & Fils, Pinot Noir Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023 – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est ouvert, juteux et fruité. Il exprime les notes de fraise de bois, de cerise rouge acidulées, de framboise, de groseilles rouges, de jus de grenat et de coulis de framboise en fond. Après l’aération, on retrouve aussi les notes de réglisse, une très…

Read more »

Domaine Stéphane de Sousa Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Le Crétot à Gauche 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Stéphane de Sousa Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Le Crétot à Gauche 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est expressif, avec des notes viandées et légèrement fumées en ouverture. Il offre ensuite des arômes herbacés et floraux de feuille de rose, de bourgeon de cassis, de menthe fraîche et de violette, ainsi qu’une touche épicée de muscade et de poivre blanc, enveloppée dans les…

Read more »

Domaine Stéphane de Sousa Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Crétot à Gauche 2023 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Stéphane de Sousa Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Crétot à Gauche 2023 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la fraîcheur et une certaine concentration. Il exprime d’abord une pointe viandée (viande rôtie), des arômes fruités juteux (fraise fraîche, framboise, cranberries), associées à une pointe de pivoine, de réglisse et de bois légèrement toasté en fond, ainsi qu’une touche de menthe fraîche. La…

Read more »

Jean-Baptaiste Jessiaume Les Vergers 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Jean-Baptaiste Jessiaume Les Vergers 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre une certaine concentration, des délicats arômes toastés et légèrement fumés en ouverture. Ensuite, il exprime le côté fruité juteux et gourmand de fruits frais (cerise rouge, fraise, framboise écrasée, cranberries), complétés par une bonne amertume de cerise d’oiseaux et de café, ainsi que des notes…

Read more »

Domaine Georges Joillot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Georges Joillot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il est fermé et bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite des délicats arômes épicés et toastés (réglisse, noisette toastée, muscade, bois toasté en fond), associées à une matière fruitée fraîche et juteuse, mais discrète (framboise, cerise rouge, fraise croquante, groseilles rouges), ainsi qu’à des pointes sucrées…

Read more »

Domaine Battault 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Battault 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé et demande d’être aéré. Il exprime ensuite les arômes de cerise rouge, de groseille rouge acidulée, de cranberries, de framboise, ainsi que des subtiles touches de torréfaction (fumée, toastée, voire noisette caramélisée), ainsi que de vanille (en fond), de noix de muscade moulue et…

Read more »

Seguin-Manuel 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Seguin-Manuel 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la vivacité, de la justesse et un côté acidulé des fruits. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de cranberries, de groseille rouge et de framboise écrasée, associées à des fins arômes floraux de rose et de bleuet, ainsi qu’à un fin côté herbacé…

Read more »

Agnès Paquet Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Agnès Paquet Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité et mûr : il exprime les notes de fraise de bois, de cerise rouge, de griotte, de gelée de groseilles rouges, une pointe de myrtille écrasée, associées à une fine touche chocolatée et épicée (poivre blanc, réglisse), ainsi qu’à un fin côté herbacé et floral…

Read more »

Domaine Stéphane de Sousa, Le Crétot à Gauche 2020 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Stéphane de Sousa, Le Crétot à Gauche 2020 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Au premier nez, il exprime des notes savoureuses fumées, légèrement viandées et épicées, qui se complètent par la suite par un bouquet floral et une matière fruitée juteuse. On retrouve notamment les notes de réglisse, de noix de muscade, de poivre blanc, de clou de girofle,…

Read more »

Domaine Stéphane de Sousa, Le Crétot à Gauche 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Stéphane de Sousa, Le Crétot à Gauche 2022 – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et exprime les notes savoureuses d’épices douces (noix de muscade, poivre blanc, bâton de réglisse séchée), de rose et de pivoine séchées, de menthe poivrée séchée, associées à des fruits mûrs (framboise, fraise, cerise bigarreau, groseilles rouges, cassis en fond). La bouche est gourmande…

Read more »