Vignerons de Mancey – Cuvée Les Classiques 2016 – Chardonnay – Bourgogne 

Vignerons de Mancey – Cuvée Les Classiques 2016 – Chardonnay – Bourgogne 

Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une très fine jutosité (en fond). On y retrouve des notes de citron, de pomme et plus légèrement de nectarine blanche juteuse associées à de subtiles pointes de citron vert, de coing ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Domaine Fougeray de Beauclair – Cœur de Femme 2016 – Bourgogne

Domaine Fougeray de Beauclair – Cœur de Femme 2016 – Bourgogne

Le nez est fruité, charnu et offre une fine richesse ainsi qu’une bonne maturité. On y retrouve des notes de cassis écrasé et de fraise des bois mûre/écrasée associées à de fines notes de crème de groseille, de prune ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse/colas et d’épices douces/cacao. La bouche est fruitée, équilibrée, bien…

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Camille Giroud 2016 – Bourgogne

Camille Giroud 2016 – Bourgogne

Le nez est aromatique et offre une fine concentration ainsi qu’une petite générosité. On y retrouve des notes de groseille, de cassis, de cerise et plus légèrement de framboise associées à une fine touche de prune, à de subtiles touches de réglisse, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bourgeon de cassis et de…

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Closerie des Alisiers – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Closerie des Alisiers – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Le nez est frais, fruité et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr, de zestes, de pomme verte et plus légèrement de nectarine associées à une pointe de pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre de…

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Vignerons de Buxy – Chardonnay 2016 – Buissonnier – Bourgogne

Vignerons de Buxy – Chardonnay 2016 – Buissonnier – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de fruits de la passion et de fines notes de pêche de vigne associées à une discrète pointe de citron frais et de zestes frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une jolie suavité/jutosité, de…

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La Cave d’Azé – Chardonnay 2016 – Bourgogne

La Cave d’Azé – Chardonnay 2016 – Bourgogne

Le nez est frais et offre une petite concentration ainsi qu’un petit fruité. On y retrouve des notes de brugnon, de poire et plus légèrement de pomme associées à une touche d’agrumes ainsi qu’à une discrète touche de zestes, de pierre à fusil ainsi que de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Vignerons de Buxy – Chardonnay 2015 Buissonnier – Côte Chalonnaise – Bourgogne

Vignerons de Buxy – Chardonnay 2015 Buissonnier – Côte Chalonnaise – Bourgogne

 Le nez est frais, minéral et un peu serré. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de nectarine fraiche et plus légèrement de physalis fraiche associées à une pointe de coing, à une très discrète pointe de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille/épices et…

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Domaine Stéphane de Sousa – Les Magny 2015 – Bourgogne

Domaine Stéphane de Sousa – Les Magny 2015 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une très fine gourmandise. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de poire écrasée et plus légèrement de quénette, de pêche verte écrasée associées à une très discrète pointe d’agrumes ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond). Le vin gagne a être mis en…

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Closerie des Alisiers – Chardonnay 2016 – Bourgogne 

Closerie des Alisiers – Chardonnay 2016 – Bourgogne 

(bio) Le nez est finement concentré. On y retrouve des notes de pomme et de nectarine/brugnon associées à de petites notes de minéralité racée, de pierre à fusil ainsi qu’à une fine touche de cuir. Le vins gagne a être mis en carafe. La bouche est équilibrée et offre du gras, une fine suavité, une fine trame…

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Sylvain Dussort – Cuvée des Ormes 2015 – Bourgogne Blanc

Sylvain Dussort – Cuvée des Ormes 2015 – Bourgogne Blanc

Le nez est fruité et un peu discret. On y retrouve des notes de nectarine, de poire et plus légèrement de pomme écrasée associées à une pointe de citron. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une jolie jtuosité, du volume ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des…

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