Domaine Sébastien Magnien – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Domaine Sébastien Magnien – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Le nez est relativement aromatique. Le vin gagne a etre passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de poivre, d’épices, de noix de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et…

Read more »

Henri Collin Bourisset Louis – Gamay 2019 – Bourgogne

Henri Collin Bourisset Louis – Gamay 2019 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre un joli fruit éclatant/gourmand, une certaine concentration ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau éclatante, de baies rouges éclatantes et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de myrtille éclatante, de réglisse ainsi qu’à des pointes de poivre et à une très…

Read more »

P. Ferraud & Fils – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

P. Ferraud & Fils – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Le nez offre une certaine intensité, de la concentration ainsi qu’un certain côté épicé/poivré. On y retrouve des notes de fraise des bois, de rose et plus légèrement de prune violette sauvage associées à des touches de poivre, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de noix de muscade et à une discrète pointe variétale. La…

Read more »

Domaine des As 2017 – Bourgogne

Domaine des As 2017 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre, de mûre de Boysen mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de bleuet, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée…

Read more »

P. Ferraud & Fils – Pinot Noir 2019 – Bourgogne

P. Ferraud & Fils – Pinot Noir 2019 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de framboise, de cerise pulpeuse et plus légèrement de rose, de petits fruits bleus/prune bleue associées à des touches de lilas, de poivre blanc ainsi qu’à de fines pointes de noix de muscade fraiche et à une très discrète pointe d’épices…

Read more »

Domaine Alain Jeanniard – Quintessence Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Domaine Alain Jeanniard – Quintessence Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine concentration, un grain fin ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à une touche de cerise, de poivre, de baies de laurier ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de…

Read more »

Domaine Moissenet-Bonnard – Cuvée de L’Oncle Paul 2019 – Bourgogne

Domaine Moissenet-Bonnard – Cuvée de L’Oncle Paul 2019 – Bourgogne

Le nez est frais, relativement aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cerise et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des touches de rose, de gerbera, de poivre de Cuben ainsi qu’à de petites pointes de noix de muscade et à une très discrète…

Read more »

Olivier Boussard – Les Vieilles Vignes 2018 – Bourgogne

Olivier Boussard – Les Vieilles Vignes 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une bonne définition du fruit. On y retrouve des notes de fraise mûre, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de clou de girofle, de muscade, de zan et…

Read more »

Domaine Moissenet-Bonnard – Les Maisons Dieu 2019 – Bourgogne

Domaine Moissenet-Bonnard – Les Maisons Dieu 2019 – Bourgogne

Le nez offre une petite puissance, une fine concentration ainsi qu’un grain un peu serré. On y retrouve des notes de feuille de framboisier, de framboise et plus légèrement de poivre associées à des touches de balsamique ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre…

Read more »

Edmond Cornu & Fils 2018 – Bourgogne

Edmond Cornu & Fils 2018 – Bourgogne

Le nez offre un grain fin, de la puissance (en justesse), une certaine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de prune violette, de cassis charnu et plus légèrement de cerise Bigarreau charnue associées à de petites touches de petites baies rouges écrasées ainsi qu’à des pointes d’iris, de cardamone verte, d’épices…

Read more »