Manuel Olivier – Pinot Noir 2023 – AOC Bourgogne

Le vin a une belle couleur cerise pale brillante. Le premier nez est intense, frais et fruité avec des notes de petits fruits croquants comme la fraise des bois, la mûre et la petite cerise juteuse. On perçoit aussi des

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Duc de Magenta, Bourgogne «Les Champans» 2020 – Bourgogne

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne.  Le nez est texturé et gourmand : en ouverture, il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de framboise rôtie, de framboise fraîche écrasée, de fraise de bois et de griotte au

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Maison Shaps – Maison Dieu – Vieilles Vignes – Bourgogne 2022

Le nez est aromatique, frais et fruité. On a des notes de cerise, de mûre et de fraise des bois. On perçoit un léger boisé en fond. Le second nez est plus floral avec une très belle note de violette.

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Domaine Heresztyn-Mazzini – Bourgogne Pinot Noir « Champ Franc » 2023

Le nez est très joli avec du fruit frais. On a des notes de cerise noire mais aussi de petits fruits rouges juteux comme la framboise et la fraise des bois. On perçoit également un léger toast. La bouche est

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Simonnet-Febvre – Chitry 2020 – Bourgogne

Le nez est frais. On y retrouve des notes de pêche blanche fraiche/pulpeuse, de litchi frais et plus légèrement de petits fruits blancs associées à de fines pointes de citron et à une discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est

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Simonnet-Febvre – Chitry 2020 – Bourgogne

Le nez est frais. On y retrouve des notes de pêche blanche fraiche/pulpeuse, de litchi frais et plus légèrement de petits fruits blancs associées à de fines pointes de citron et à une discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est

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Domaine Sébastien Magnien – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Le nez est relativement aromatique. Le vin gagne a etre passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de poivre, d’épices, de noix

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Henri Collin Bourisset Louis – Gamay 2019 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre un joli fruit éclatant/gourmand, une certaine concentration ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau éclatante, de baies rouges éclatantes et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches

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P. Ferraud & Fils – Pinot Noir 2018 – Bourgogne

Le nez offre une certaine intensité, de la concentration ainsi qu’un certain côté épicé/poivré. On y retrouve des notes de fraise des bois, de rose et plus légèrement de prune violette sauvage associées à des touches de poivre, d’épices ainsi

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Domaine des As 2017 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise mûre, de mûre de Boysen mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de bleuet, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes

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