Closerie des Alisier, Stéphane Brocard – Pinot Noir 2017 – Bourgogne Côte d’Or

Closerie des Alisier, Stéphane Brocard – Pinot Noir 2017 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de fraise mûre/charnue, de cerise pulpeuse et plus légèrement de mûre associées à des touches de prune violette, de groseilles écrasées ainsi qu’à de discrètes pointes de lys et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serrée et offre…

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Huguenot – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Huguenot – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est frais, fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de petites baies rouges charnues et plus légèrement de fraise des bois charnues associées à de petites touches de rose, de fleurs fraiches ainsi qu’à de petites pointes d’épices, de noix de muscade et de poivre rose. La…

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Domaine Sylvain Dussort – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Domaine Sylvain Dussort – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est fruité et offre un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits rouges écrasés et plus légèrement de violette associées à des touches de prune écrasée, de muscade, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan et de vanille. La bouche est fruitée, élégante,…

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Domaine Alain Jeanniard – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Domaine Alain Jeanniard – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et de bleuet associées à des touches de petits fruits noirs écrasés, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, minérale et offre de la fraicheur,…

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Bernard Rion 2019 – Bourgogne Côte-d’Or

Bernard Rion 2019 – Bourgogne Côte-d’Or

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, un grain fin ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cerise sauvage, de fraise et plus légèrement de petits fruits bleus sauvages associées à des touches de muscade, de toasté, à de discrètes pointes de poivre de Cuben ainsi qu’à une très discrète…

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Vaudoisey-Creusefond – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Vaudoisey-Creusefond – Pinot Noir 2018 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est fruité et offre une certaine / petite gourmandise ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de violette, de cardamone verte, de petites baies rouges écrasée ainsi qu’à des pointes d’épices douces, à une…

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Domaine Lippe Boileau 2019 – Bourgogne Côte d’Or

Domaine Lippe Boileau 2019 – Bourgogne Côte d’Or

Le nez est fleuri. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de rose, de lilas et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite suavité, de la jutosité, une jolie…

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Domaine du Clos des Poulettes – Chardonnay 2018 – Bourgogne Côte d’or

Domaine du Clos des Poulettes – Chardonnay 2018 – Bourgogne Côte d’or

Le nez est fruité et offre une petite puissance/concentration. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de citron frais, de coing frais et plus légèrement de zestes (mandarine, yuzu/citron) associées à des touches de pomme, à de discrètes pointes de petites prunes jaunes ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée…

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