Château Pénin – Les Cailloux 2011 – Bordeaux Supérieur

Château Pénin – Les Cailloux 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez est un peu fermé mais fruité. On y retrouve des notes de petits fruits noirs associées à un fond de toasté. La bouche est gourmande, suave et grasse. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et de fraise associées à une légère note de prune ainsi qu’à des notes de réglisse,…

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Château Pénin – Cuvée Tradition 2011 – Bordeaux Supérieur

Château Pénin – Cuvée Tradition 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité. Il révèle des notes de fruits rouges et de petites baies de sureau. La bouche est charnue, dense, serrée, souple et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de prune et de mûre associées à une touche végétale ainsi qu’à une petite note de café, de réglisse et de crème…

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Château Boutinet 2011 – Bordeaux Supérieur

Château Boutinet 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de fruits rouges associées à quelques notes de mûre, de violette ainsi qu’à un très léger boisé en arrière plan. La bouche est fruitée, bien menée, grasse, de demi corps et offre un certain charnu ainsi qu’une certaine harmonie. En bouche…

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Chateau Fayau 2011 – Bordeaux Supérieur

Chateau Fayau 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez révèle des notes de fruits noirs et plus légèrement de cuir, de grillé ainsi qu’une pointe de truffe. La bouche est ample, grasse, fraiche et offre une petite concentration ainsi qu’une petite minéralité. En bouche on retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de crème de cassis et de fruits…

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Chateau Fayau – Cuvée Tradition 2011 – Bordeaux Supérieur

Chateau Fayau – Cuvée Tradition 2011 – Bordeaux Supérieur

Le nez est joliment mené et puissant. Il révèle des notes de truffe, de sous bois et de torréfaction associées à un fond de fruits noirs ainsi qu’à de petites notes boisées. La bouche est fraiche, grasse, relativement harmonieuse et « lisse ». En bouche on retrouve des notes de mûre, de fraise et plus légèrement de…

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Dame de Cœur du Château Peyfaures 2012 – Bordeaux Supérieur

Dame de Cœur du Château Peyfaures 2012 – Bordeaux Supérieur

Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de poivron, de torréfactionet de café. La bouche est fruitée, légèrement crémeuse et offre une petite concentration. En bouche on retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et de fraise associées à une pointe de framboise, de chocolat, de boisé et d’épices.

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Château Bellevue 2012 – Bordeaux Supérieur

Château Bellevue 2012 – Bordeaux Supérieur

Un vin fruité ! Le nez révèle des arômes de cassis et de mûre associées à de légères notes d’épices, de vanille et de noix. La bouche est fraiche, charnue, structurée et offre une certaine minéralité. La bouche exprime des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits noirs (prune, mûre, myrtille) associés à une…

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Château Pierrail 2011 – Bordeaux Supérieur

Château Pierrail 2011 – Bordeaux Supérieur

Vin fruité développant des notes de fruits rouges, de poivre, de prune, de figue mais aussi des notes boisées ainsi que de café et de moka. Un bon équilibre et une jolie rondeur en bouche. Il est un peu jeune et gagnera beaucoup à vieillir au minimum 1 an ou deux.

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Les Hauts de Naudon 2009 – Bordeaux Supérieur

Les Hauts de Naudon 2009 – Bordeaux Supérieur

Une belle robe rubis invitant à la dégustation. En bouche ce vin révèle de la puissance, des arômes de tabac, de cuir, de fruits murs (cassis, groseille). Un vin rond, frais, présentant également une finale légèrement acidulée

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Château Pierrail 2010 – Bordeaux Supérieur

Château Pierrail 2010 – Bordeaux Supérieur

Robe foncée, une attaque franche laissant place à de beaux arômes de fruits rouges et fruits noirs (cassis, cerise…) mais aussi  de moka. Des notes de toasté, de grillé en fin de bouche…. Les tanins sont présents, bien faits mais un peu jeunes. Un vin qui gagnera à vieillir 4 à 5 ans.

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