Le nez est épicé et exprime un fin côté poivré, de l’énergie et une certaine intensité dans son grain, notes de mûre juteuse, de cerise pulpeuse et plus légèrement – de violette, associées à des petites touches poivrées. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, une certaine petite fraicheur, un…
Le nez est frais, fruité et offre une certaine intensité et de l’énergie. La bouche est fruité et offre de la fraîcheur, de la minéralité, de la rondeur, un bon équilibre et un fin cote aérien dans son gras, un petit côté enrobant. Elle exprime les notes de cerise pulpeuse/juteuse, de violette et plus légèrement…
Le nez est franc et offre une petite fraicheur, et un fin côté épicé. Il exprime les notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement – de poivre, associées à de fines pointes de clou de girofle et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une petite suavité, de…
Le nez est un peu réduit, finement serré et offre de la tension. Il exprime les notes de mûre de boysen, de petites baies bleues éclatantes et plus légèrement – de framboise éclatante, associées à des touches de lys, de vanillé et a une très discrète pointe de réglisse. La bouche est fraiche, minérale et…
Le nez offre de l’intensité, une certaine puissance. Il exprime les notes de mûre sauvage, de fraise charnue et plus légèrement – de poivre associées, à des touches de cassis écrasé, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de badiane et a une fine pointe de poivre et de salinité. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est fruité et offre une fine richesse/charnu du fruit. Il exprime les notes de fraise charnue, de cassis charnu/juteux et plus légèrement – de petits fruits rouges écrasés, associées à une pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutostié, une trame acidulée, de la minéralité, de la…
Le nez est frais, fruité, avec une fine concentration et un petit côté étiré. Il exprime les notes de cassis sauvage, de framboise et plus légèrement – de poivre associées à des touches de balsamique et à une fine pointe de muscade. La bouche est fraîche, minérale, avec de l’acidité et de la tension. Le…
Le nez est élégant, frais et offre un petit côté beurré. On a des notes de pêche pulpeuse, de kumquat juteux/pulpeux et plus légèrement de pamplemousse rose sucré associées à de fines touches de citron juteux, à des pointes de fleurs de citronnier, de fleurs blanches de sureau ainsi que de discrètes pointes de fruits…
Joli nez élégant, aromatique, rond avec une certaine puissance en justesse et en fraîcheur. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse, de coing et plus légèrement de physalis pulpeux associées à des touches de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est fraîche, juteuse, pulpeuse et offre une trame…
Jolie fraîcheur et élégance dans l’aromatique qui appelle à la gourmandise. Le nez a une jolie petite concentration, de la richesse en fraîcheur ainsi que de la maîtrise. On a des notes de pêche de vigne éclatante fraîche, de brugnon pulpeux frais et plus légèrement d’agrumes frais (comme le citron et le pamplemousse mûr) ainsi…