Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de fraise des bois et plus légèrement de rose associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur,…
Le nez est élégant, minéral et joliment racé. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de framboise sauvage et plus légèrement de bosquet/laurier associées à des touches de prune Quetsche mûre, de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de tabac blond et de poivre gris. La bouche est…
Le nez est élégant et offre de la puissance, de la richesse (mais tout en finesse), une jolie finesse, de la complexité, de la gourmandise ainsi qu’un grain joliment fin et très finement serré. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de prune associées à des touches de fruits rouges mûrs…
Le nez est joliment définie et offre une certaine richesse, de la complexité, une jolie élégance ainsi que de la puissance (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de prune noire et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petites baies rouges mûres/écrasées, de mûre sauvage, de violette,…
Le nez est élégant et offre de la puissance, du dynamisme/énergie ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mure charnue, de prune charnue/mûre et plus légèrement de fraise sauvage écrasée associées à des touches de violette, de lilas, de bâton de réglisse, de sol sec de forêt locale (sens de la…
Le nez est fruité, élégant et offre de la jutosité, une fine richesse, une fine suavité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de prune et plus légèrement de baies rouges sauvages mûres/écrasées associées à de petites touches de violette, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La…
Le nez est frais, concentré et offre de la minéralité, de la puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage charnu/juteux et plus légèrement de baies rouges sauvages croquantes associées à des touches de poivre gris, de rose/lilas ainsi qu’à de fines pointes de bâton…
Le nez est fruité, frais, bien mené et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois très mûre, de cerise bigarreau mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de mûre très mûre, de réglisse, de framboise mûre, à de discrètes pointes de chocolat ainsi qu’à de…
Le nez est fruité, puissance, élégant, racé et offre une jolie gourmandise ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de mûre, de chocolat et plus légèrement de petites baies sauvages, de fruits bleus associées à de discrètes pointes de muscade, d’épices douces et de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de…
Le nez est fruité, élégant, aromatique, joliment mené, racé et offre une fine richesse, une fine puissance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies de sureau écrasées et plus légèrement de cassis, de réglisse associées à des touches de fraise écrasée, de réglisse, de caramélisation, de violette/lys…