Le nez offre de la concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de baies rouges, de balsamique et plus légèrement de rose associées à des touches de cuir et de bourgeon de cassis. La bouche est minérale, un peu serrée et offre du gras, une trame minérale ainsi qu’une petite tension. En bouche ce…
Le nez est élégant, fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise et plus légèrement de prune juteuse associées à de petites touches de toasté, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe de bleuet, de vanille et à une imperceptible pointe de bosquet (en fond). La bouche est minérale,…
Le nez offre de la puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de poivre gris, de mûre et plus légèrement de framboise associées à de fines pointes de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre noir et à une très discrète pointe de thé (en fond). La bouche est fruitée, tendue et…
Le nez est aromatique et offre une fine intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies mûres, de toasté ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben, de fleurs et à de très discrètes pointes de chocolat/caramélisation. La…
Le nez est fruité, bien mené et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de mûre sauvage et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de lys ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, de la…
Le nez est fruité et offre de l’élégance ainsi qu’une très fine richesse (en fond). Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre, de fraise charnue et plus légèrement de cerise écrasée associées à de fines touches de framboise confiturée, de bleuet/prune ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices…
Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de framboise mûre et plus légèrement de poivre de Timut associées à des pointes de cassis, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une très discrète pointe de clou de girofle…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine puissance (en fond). On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise Bigarreau et plus légèrement de rose associées à une pointe de violette, de framboise sauvage ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une discrète pointe de fève tonka. La bouche est…
Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre de la finesse. On y retrouve des notes de mûre, de chocolat et plus légèrement de fraise fraiche associées à de fines touches de fleurs (bleuet, violette) ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben et de fève tonka. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée…
Le nez est puissant et offre de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de fleurs (rose, lilas, violette) ainsi qu’à des pointes de zan, de toasté, de cardamone et à une très discrète pointe de poivre…