Vaudoisey-Creusefond – Climat du Val 2016 – Auxey-Duresses 1er Cru

Vaudoisey-Creusefond – Climat du Val 2016 – Auxey-Duresses 1er Cru

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de baies rouges associées à de fines touches de moka, de boisé, de bourgeon de cassis ainsi qu’à de fines touches d’épices et à une très discrète pointe de…

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Vaudoisey-Creusefond 2015 – Auxey-Duresses

Vaudoisey-Creusefond 2015 – Auxey-Duresses

Le nez est fruité et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de framboise, de cerise et de fines touches de mûre écrasée associées à des touches de chocolat, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation et de poivre de Cuben (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, ronde…

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Vaudoisey-Creusefond 2016 – Auxey-Duresses 

Vaudoisey-Creusefond 2016 – Auxey-Duresses 

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, de la subtilité ainsi que de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de toasté/vanille, de fruits blancs frais, d’amande fraiche et de mirabelle fraiche associées à une subtile pointe d’agrumes, de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe…

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Vaudoisey-Creusefond – Climat du Val 2015 – Auxey-Duresses 1er Cru

Vaudoisey-Creusefond – Climat du Val 2015 – Auxey-Duresses 1er Cru

Le nez est fruité, élégant et généreux. On y retrouve des notes de confiture de framboise et de mûre écrasée associées à de fines notes de prune, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs (violette, rose). La bouche est fruitée, élégante, racée, joliment suave, aerienne, ample, ronde et offre une jolie minéralité, de la tension,…

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Domaine Jessiaume – Les Ecussaux 2014 – Auxey-Duresses 1er Cru 

Domaine Jessiaume – Les Ecussaux 2014 – Auxey-Duresses 1er Cru 

Le nez est gourmand, serré et relativement riche. On y retrouve des notes de boisé et de fines notes de baies rouges sauvages, de prune, de mûre associées à de discrètes pointes de cerise ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de zan. La bouche est fruitée, fine, élégante, gourmande, joliment fine, équilibrée, aerienne et offre une belle expression, de…

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Domaine Jessiaume 2014 – Auxey-Duresses

Domaine Jessiaume 2014 – Auxey-Duresses

Le nez est élégant. On y retrouve des notes de cuir/terre, de prune et petites baies juteuse associées à de fines pointes de bonbon à la framboise, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointes d’épices, de violette et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, gourmande, juteuse et offre une…

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Domaine des Hospices de Beaune – Boillot 2013 – Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses

Domaine des Hospices de Beaune – Boillot 2013 – Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses

Le nez est assez puissant. On y retrouve des notes d’épices, de fruits mûrs ainsi qu’une pointe de poivre en arrière plan. La bouche est fraiche, dense, précise, élégante et gourmande. On y retrouve notamment des notes de bonbon à la myrtille et de fruits. Bonne longueur en bouche.

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