Deep Woods – Ivory – Semillon Sauvignon blanc 2015 – Margaret River

Deep Woods – Ivory – Semillon Sauvignon blanc 2015 – Margaret River

Le nez est fruité, relativement intense et offre de la concentration. On y retrouve des notes d’agrumes et de pomme associées à une touche de d’amande, à une discrète touche de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de pomme chaude. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, minérale, ronde et offre de la suavité ainsi qu’une…

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Deep Woods Estate – Chardonnay 2014 Reserve – Margaret River

Deep Woods Estate – Chardonnay 2014 Reserve – Margaret River

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs, de vanille et de fruits blancs (pomme) associées à un fond de fruits jaunes, de minéralité ainsi qu’à des touches de beurre. La bouche est fruitée, gourmande, fraiche et offre une trame minérale ainsi qu’une acidité racée. En bouche ce vin exprime des notes…

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Duckhorn Vineyards – Merlot 2012 – Napa Valley

Duckhorn Vineyards – Merlot 2012 – Napa Valley

(88% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Malbec) Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à de fines notes de boisé, de poivre de Sichuan et de réglisse mentholé….

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