(sélection parcellaire) Le nez est frais et offre une fine richesse/intensité, une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de petits fruits blancs ainsi qu’à de fines pointes de pomme, d’amande séchée et à de très discrètes pointes…
Le nez est frais, fruité et offre un très fin coté incisif. On y retrouve des notes de fleurs fraiches et plus légèrement de poire, de coing associées à de fines touches d’agrumes frais (citron, mandarine) ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, élégante et offre de la…
(sélection parcellaire) Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la précision/droiture. On y retrouve des notes de pomme jaune fraiche, de coing frais et plus légèrement de fleurs de pommier fraiches associées à de petites touches de nectarine écrasée. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine tension/droiture ainsi…
(sélection parcellaire) Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de poire écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de discrètes touches de fleurs et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la minéralité ainsi qu’une trame finement acidulée. En bouche ce vin exprime…
Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle confiturée et plus légèrement de poire écrasée associées à une fine touche de citron sucré et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité,…
Le nez est élégant, précis et offre de la structure et une très fine fermeté. On y retrouve des notes de coing, de poire et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à de fines pointes de petites prunes jaune ainsi qu’à discrètes pointes de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance et une fine droiture. On y retrouve des notes de mirabelle, de petits fruits jaunes et plus légèrement de brugnon compoté associées à de fines touches d’agrumes, de zestes ainsi qu’à de très discrètes pointes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, juteuse, élégante,…
Le nez est fruité, minéral, bien mené et offre un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de prune jaune et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de pomme, d’agrumes ainsi qu’à de très discrètes pointes de miel. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition et…
Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de fleurs de poirier ainsi qu’à d’imperceptibles pointes d’épices douces et de miel. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre…
Le nez est fruité, racé et offre une minéralité racée ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de coing et plus légèrement d’ananas associées à de fines touches de pêche jaune ainsi qu’à une discrète pointe de litchi, de fleurs jaunes et à de très discrètes pointes de…