Albert Morot – Cent-Vignes 2018 – Beaune Premier Cru

Albert Morot – Cent-Vignes 2018 – Beaune Premier Cru

Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de petites baies rouges sauvages mûres ainsi qu’à de discrètes pointes de sens de la place. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Monluc 2009 – Armagnac

Monluc 2009 – Armagnac

(53.3°) Le nez est fruité et offre une certaine puissance, de la gourmandise, de la pureté aromatique ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de pêche au sirop, de citron confituré et plus légèrement d’orange associées à de touches de citron sec, de fleurs d’oranger, de raisin jaune sec ainsi qu’à de…

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Le Masciare 2019 – Fiano di Avellino DOCG

Le Masciare 2019 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez est fruité, très discrètement serré et offre une petite concentration, une fine intensité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de poire écrasée et plus légèrement de brugnon frais associées à de fines touches de litchi ainsi qu’à une pointe de citron et à de fines pointes…

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NIFO 2015 – Aglianico Del Taburno

NIFO 2015 – Aglianico Del Taburno

Le nez offre une petite puissance aromatique, une certaine intensité et un grain fin. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cuir, d’épices et plus légèrement de petites baies noires fraiches associées à une touche de prune violette, de bâton de réglisse, à de discrètes pointes de poivre de Cuben,…

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San Salvatore – Palinure 2019 – IGP Paestum Greco

San Salvatore – Palinure 2019 – IGP Paestum Greco

Le nez est fruité, racé et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de quénette et plus légèrement de litchi, de kumquat associées à une subtile pointe de pomme séchée. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la précision, une bonne définition, de la gourmandise, un petit gras…

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San Salvatore – Elea 2018 – IGP Paestum Greco

San Salvatore – Elea 2018 – IGP Paestum Greco

Le nez est frais, fuité et offre une bonne définition et de la précision. On y retrouve des notes de nectarine charnue, de petits fruits blancs charnus et plus légèrement de quénette associées à de fines touches d’ananas croquant, à une subtile pointe de mirabelle et à une discrète pointe de zestes de citron/fleurs de…

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San Salvatore – Gioí – Metodo Classico 2016, Rosé – Spumente

San Salvatore – Gioí – Metodo Classico 2016, Rosé – Spumente

Le nez est aromatique, fruité et offre une fine crémosité ainsi de l’élégance. On y retrouve des notes de framboise, de pomme verte charnue et plus légèrement de pêche associées à de fines touches de groseille écrasée, de pétale de rose sucrée ainsi qu’à une subtile pointe de zestes de citron. La bouche est fruitée,…

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Pian du Stio 2019 IGP Paestum Fiano

Pian du Stio 2019 IGP Paestum Fiano

Au nez on retrouve des notes de zestes de yuzu, de citron et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de fines touches de pomme croquante, de mirabelle croquante, à une imperceptible pointe de fleurs citron vert et de sens de la place. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la…

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Château Tour Calon 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château Tour Calon 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est frais. On y retrouve des notes de mûre fraiche/croquante, de petites baies et plus légèrement de violette fraiche associées à de fines touches de framboise croquante, de ronce/variétale ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de muscade et à un imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et…

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Château Franc Baudron – Authentique 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château Franc Baudron – Authentique 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est frais, fruité et offre un petit croquant ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre croquante, de fraise croquante et plus légèrement de prune violette charnue/juteuse associées à des touches de rose, d’iris/variétal ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse frais et de muscade. La bouche est…

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