(Bio) Le vin présente une couleur paille citron pâle avec une teinte platine. Le nez, légèrement réduit et fumé au début, s’ouvre ensuite sur des notes de pommes blanches, de citrons, une touche d’herbes méditerranéennes séchées, une minéralité très prononcée. La bouche est fraîche et juteuse, agréablement ronde et crémeuse, avec une acidité équilibrée et…
(Bio) Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte dorée. Le nez est intense et aromatique, révélant des nuances de pommes jaunes mûres, des nuances de poires jaunes, des notes de fleurs de pommier et de fleurs blanches, une touche de coing et de miel de fleurs. La bouche offre une juteuse vivacité,…
(Bio) Le nez est fruité, aromatique e offre une certaine gourmandise ainsi que de la rondeur. On y retrouve des notes de mirabelle pulpeuse, de pomme jaune écrasée et plus légèrement de pêche compotée associées à de fines touches presque tarte tatin et de noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
(Bio) Le nez est fruité et offre un petit côté éclatant/pur du fruit. On y retrouve des notes de mirabelle éclatante, de pêche et plus légèrement de kumquat associées à une discrète pointe de poire et de quénette. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la fraicheur, une petite…
(bio) Le nez est ciselé, guidé/étiré et droit. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes frais/pulpeux, de minéralité racée et plus légèrement presque agrumes frais/coing associées à une discrète pointe de pierre à fusil et de petits fruits exotiques mûrs. La bouche est fruitée, soutenue et offre un certain gras élégant issu du…
(Bio) Le nez est fruité et offre du pulpeux ainsi qu’un côté chocolaté. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de mûre de Boysen éclatante et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de réglisse, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits écrasés et de chocolat. La bouche est…
(Bio) Le vin présente une couleur or pâle, très vive et séduisante. Le nez regorge de notes de miel de fleurs, de pommes jaunes mûres, de poires confites, d’une touche de gingembre et d’abricots secs, avec une légère note de kérosène en arrière-plan. La bouche est pulpeuse, opulente, riche, avec une douceur parfaitement équilibrée par…
(Bio) Le vin présente une couleur citron pâle, très légère. Le nez est délicat et floral avec des nuances de pollen, de miel de fleurs, une touche d’amande et de coing. La bouche est douce, très élégante, bien équilibrée par l’acidité rafraîchissante, zestée et citronnée. Elle révèle des notes de citrons mûrs, de pommes jaunes…
(Bio) Le vin présente une couleur vert citron pâle. Le nez est légèrement oxydatif, révélant des nuances de pâte d’amande, une touche de notes herbacées, des nuances de fleurs blanches et un soupçon de noisette. La bouche est crémeuse et lisse, avec une acidité élevée, un corps maigre et des notes attrayantes de pâtisserie, de…
(Bio) Le vin présente une couleur citron pâle. Le nez est délicat, légèrement herbacé avec des notes très subtiles de pomme verte, d’herbe fraîchement coupée, une touche de citron vert et de coing. La bouche est serrée, très linéaire, avec une acidité perçante, presque douloureuse, un corps élégant et maigre, une texture saisissante et des…