(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis-pourpre profonde et intense. Le nez est légèrement discret, a besoin d’aération, révélant plus tard des nuances de framboises noires sauvages, de ronce, une touche de cassis et de cerises noires juteuses, un léger soupçon de tabac en finale. La bouche est intensément juteuse et vibrante, offrant une acidité…
(Biodynamique) Le vin présente une couleur rubis. Le nez est un peu retenu, l’aération révélant des nuances de cerises rouges et noires, de framboises des bois, des nuances de tabac frais et des copeaux de crayon. La bouche est juteuse et corsée, offrant une acidité rafraîchissante, des tanins granuleux et accrocheurs et une structure audacieuse….
(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis brillante, intense et vive. Le nez est vibrant et juteux, révélant des nuances de cerises rouges croquantes, de canneberges et de framboises des bois, soutenues par des nuances de feuille de cassis, de tabac frais et de poivre vert. La bouche est délicate et aérienne, avec une acidité…
(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis intense avec une teinte violette. Le nez est dense et profond, offrant des nuances de cerises noires, de ronce, une touche de poivre noir et vert, des épices douces. La bouche offre une belle concentration, une acidité fraîche, une structure puissante et des tanins serrés et séchants. Il…
(Bio) Le vin présente une couleur rubis profond avec une teinte violette. Le nez présente d’abord quelques notes de peinture fraîche, mais avec l’aération, il s’ouvre sur des notes de poivre noir, des nuances de cerises noires, de mûres et d’épine. La bouche est juteuse et fraîche, avec une acidité élevée et légèrement piquante. Les…
(Sans sulfites ajoutés, bio) Le vin présente une couleur rubis intense, brillante et lumineuse. Le nez est plein de notes fruitées de cerises noires, de ronce, de prunes noires et de compote de cerises avec une touche de notes animales et caoutchouteuses. La bouche est fraîche et juteuse, avec une acidité rafraîchissante, des tanins doux…
Le nez est frais et offre une petite intensité/puissance et un petit côté variétal. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraîche/croquante, de pivoine et plus légèrement de lilas associées à des touches de fraise pulpeuse, d’épices douces, à une subtile pointe de cannelle et à une discrète pointe de poivre. La bouche…
Le nez est fruité, élégant, aromatique, ample et offre une jolie palette/amplitude aromatique, de la fraicheur et de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de myrtille et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à de petites touches de bleuet, de violette sucrée ainsi qu’à une pointe de réglisse, de…
Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine puissance tout en maitrise/finesse, un côté fondu, une fine richesse, un joli grain fin/racé. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cerise pulpeuse et plus légèrement de violette fraiche/petites fleurs fraiches associées à des touches de prune écrasée ainsi qu’à de fines pointes…
Le nez est frais, racé et offre un petit côté croquant/mûr et du fruit. On y retrouve des notes de mûre mûre, de violette et plus légèrement d’épices douces associées à des touches de cerise croquante, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une très fine pointe de…