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Château de Beaulon – 1975, Single Estate – Cognac
Le nez est élégant, précis, fin, envoutant et offre de la justesse, de la pureté,
Banjo Jozo Co. Ltd (Aichi – Japan) – Kamoshibito Kuheiji – 16% alc
Le saké est transparent avec des reflets argentés. Le nez est intense avec des arômes
Aihara Shuzo Co. Ltd (Hiroshima – Japan) – Ugonotsuki Junmai Ginjo Yamadanishiki – 16% alc
Le saké est transparent avec une couleur paille pâle. Le nez est propre avec une
Paul Giraud – Millésime 1999 – Cognac Grande Champagne, 1er Cru
Le nez est fruité, aromatique et offre une jolie finesse et de la puissance. On
Château de Beaulon – Vintage 1975 – Single Estate – Cognac
Le nez est élégant, fin, pure, aromatique, joliment définie, envoutant et offre du dynamisme, une
Dartigalongue 1893 – Bas-Armagnac
(40°) Le nez offre une très belle finesse, de la noblesse ainsi que de la
Laberdolive 1946 – Bas-Armagnac
Le nez est fin, élégant, envoutant, racé et offre une belle puissance. On y retrouve
La Fontaine de La Pouyade – Grande Champagne – Cognac 1er Cru
Le nez est fin, élégant, puissant, aromatique et harmonieux. On y retrouve des notes de
Cognac Paul Giraud – XO Très Rare – 50 ans d’âge (1962) – Grande Champagne – 1er Cru de Cognac
Une eau-de-vie plus corsée, équilibrée, marquée par les épices (clou de girofle, tabac blond, poivre).
Cognac Paul Giraud – Vieille Réserve – 25 ans d’âge – Grande Champagne –1er Cru de Cognac
Un Cognac pur, équilibré, net et élégant. Le nez exprime des notes de fruits secs (raisins, abricots)