Le nez est fruité, relativement plein et offre du gras. On y retrouve des notes de sorbet à la framboise et de fines notes de fraise associées à de petites touches de citron ainsi qu’à une discrète note de pêche. La bouche est fruitée, ...
Champagne Pierre Launay – Blanc de blancs 2008 – Extra-Brut
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs blanches et d’ananas associées à une touche de citron ainsi qu’à de très fines notes vineuse, à une pointe de citron vert, de fruits secs et de fruits exotiques. La bouche est ...
Champagne Pierre Launay – Blanc de Meunier 2012 – Brut
Le nez révèle des notes de pomme et de citron associées à de fines notes de mandarine ainsi qu’à de très discrètes notes de miel, de fruits secs (en fond) et à une pointe de cerise séchée. La bouche est fruitée, équilibrée, grasse, légèrement ...
Champagne Pierre Launay – Prestige – Brut
Jolie mousse. Le nez est fruité et relativement généreux. On y retrouve des notes de crème au citron associées à une fine touche d’ananas, de fruits blancs (nectarine, poire) ainsi qu’à une touche de miel et à une discrète pointe de caramel. La ...
Champagne Pierre Launay – Grande Réserve – Brut
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs associées à une touche de miel ainsi qu’à une discrète touche de toasté/d’amande. La bouche est fruitée, relativement gourmande, fluide et offre une ...
Champagne Pierre Launay – Expression – Brut
Le nez est fruité, relativement gourmand/généreux. On y retrouve des notes de citron et de coing associées à une pointe de miel ainsi qu’à une touche de pomme. La bouche est fruitée, relativement gourmande, suave et offre du gras, une certaine ...
Champagne Pierre Launay – Grande Réserve – Brut
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir) Le nez révèle des notes d’agrumes mûrs, de fleurs et de miel associées à une fine note d’amande. La bouche est fruitée, fine et bien menée. L’effervescence est abondante, fine et dynamique. En bouche on retrouve ...
Champagne Pierre Launay – Expression – Brut
(70% Chardonnay, 30% Pinot Noir) Le nez révèle des notes de fruits blancs (pomme, poire) et plus légèrement de fleurs. La bouche est fruitée et offre une certaine rondeur ainsi qu’une certaine suavité. En bouche on retrouve des notes d’agrumes ...
Champagne Pierre Launay – Blanc de Blancs 2008 – Extra Brut
Le nez est complexe et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits frais, d’agrumes, de pâte de citron, de fleurs blanches et plus légèrement d’orange, de nectarine, d’épices et de toasté. La bouche est joliment fraiche, fruitée, ...
Champagne Pierre Launay – Brut Sélection
Le nez est joliment aromatique et vif. On y retrouve des notes de fruits blancs, d’agrumes frais (citron, orange) et plus légèrement de coing associées à une touche de brioche. La bouche est harmonieuse, joliment menée, vive, élégante, fraiche, ...