Jean-Pierre Mortet – Les Rouchaux 2014 – Moulin à Vent 

Jean-Pierre Mortet – Les Rouchaux 2014 – Moulin à Vent 

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de framboise, de prune et de fines pointes de mûre, de cerise noire associées à de fines notes de zan et de chocolat. La bouche est fruitée, fine, minérale, soyeuse, grasse et offre une trame acide ainsi qu’une fine minéralité en fond. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de fraise et de groseille associées à de fines notes de mûre, de prune ainsi qu’à une discrète pointe de zan et de boisé. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 14,75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)