Simonnet Febvre 2011 – Chablis 1er Cru Fourchaume
Le nez est fruité, frais et boisé. La bouche est harmonieuse et fruitée. On y
Domaine Marc Morey & Fils 2012 – Chassage-Montrachet 1er Cru Chenevottes
Le nez est un peu discret. Le nez révèle quelques petites notes de fruits, de
Joseph Drouhin 2012 – Puligny Montrachet
Le nez est moyennement aromatique. Il révèle des notes d’agrumes, de fleurs et plus légèrement
Domaine Denis Mortet – Gevrey-Chambertin 1er Cru – Lavaux St-Jacques 2003
Le nez révèle des notes de gibier et de viande associées à quelques notes de
Hospices de Beaune – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – Les Didiers Cuvée Cabet 2011
Le nez révèle des notes de mûre et de prune associées à une pointe de
Domaine des Hospices de Beaune – Meursault-Genevrières 1er Cru – Cuvée Philippe le Bon 2011
Le nez est délicat et fin. Il révèle des notes d’acacia, de vanille et plus
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Françoise Poisard 2012 – Pouilly-Fuissé
Le nez révèle des notes d’acacia, de fleurs et de cire d’abeille. La bouche est
Hospices de Beaune – Cuvée Nicolas Rolin 2010 – Beaune 1er Cru
Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de fruits rouges, de petites baies, de
Domaine Denis Mortet – Les Champeaux 2005 – Gevrey-Chambertin 1er Cru
Le nez est aromatique et enveloppant. Il révèle des notes de fruits noirs, de réglisse,
Domaine Cecile Tremblay 2005 – Chapelle-Chambertin Grand Cru
Le nez révèle des notes d’épices, de fruits noirs, de myrtille, de réglisse et plus