Malivoire Winery – M2 Pinot Noir – Small Lot 2009 – VQA Beamsville Bench VQA
Un vin plus fin, plus élégant et plus marqué par les fruits rouges que les
Malivoire Winery – Pinot Noir 2010 – VQA Niagara Escarpment VQA
Un vin riche et corsé. Il révèle des notes de cerise noire, de fruits rouges
Malivoire Winery – Pinot Noir 2009 – VQA Niagara Peninsula VQA
Il exprime au nez des notes de fruits noirs mêlées à des notes de baies
Malivoire Winery – Courtney Gamay 2011 – VQA Beamsville Bench VQA
Un nez au notes de fruits noirs, de réglisse, et d’épices (cèdre, poivre, tabac). La
Malivoire Winery – Estate Chardonnay 2011- VQA Beamsville Bench VQA
Un vin frais, rond, agréable et très aromatique. Le nez est fruité sur des notes
Peninsula Ridge Estates Winery – Sauvignon Blanc – 2010 – VQA Niagara Peninsula VQA
Le nez est plutôt discret et se fait sur des notes d’agrumes et de fleurs.
Trilogie du Château Saint-Georges 2011 – Saint-Georges Saint-Emilion
(100% Merlot) Le nez exprime des notes de poivre, de fleurs, de fruits mûrs. Un
Château Saint-Georges 2011 – Saint-Georges Saint-Emilion
Une robe grenat. Le nez est épicé (plus que le trilogie), fruité (dominance fruit rouge)
Château Saint-Georges 2008 – Saint-Georges Saint-Emilion
Le nez exprime des notes de griottes et de réglisse. La bouche exprime des notes
Château Féret-Lambert 2010 – Bordeaux Supérieur
Le nez mêle les aromes fruités du merlot associés à des épices. Une belle matière