Remhoogte Estate – Bonne Nouvelle 2004 Cape Blend – Stellenbosch – South Africa
Le nez est un peu poussiéreux. On y retrouve de fines notes de bâton de
Springfield Estate – Wild Yeast Chardonnay 2014 – Robertson
Le nez est fruité, frais et relativement plein. On y retrouve des notes de poire
Springfield Estate – Life From Stone Sauvignon Blanc 2016 – Robertson
Le nez est fruité, aromatique et relativement puissant. On y retrouve des notes de citron,
Springfield Estate – Cabernet Sauvignon 2011 – Robertson – Methode ancienne
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cuir, de terre, de discrètes
Lemberg – Lady 2013 – Tulbagh – South Africa
(59% Viognier, 33% Hárslevelü, 4% Sauvignon blanc, 4% Semillon) Le nez est frais. On y
Lemberg – Spencer 2013 – Tulbagh
(Pinotage) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une fine concentration. On y retrouve
Lemberg – Nelson 2013 – Tulbagh
(97% Syrah, 3% Carignan) Le nez est fruité, gourmand, élégant et concentré. On y retrouve
Avondale – Cyclus 2013 – Paarl
Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes d’agrumes associées à
Avondale – Anima 2014 – Chenin Blanc – Paarl
Le nez est aromatique/fruité, fin et relativement incisif. On y retrouve des notes de pomme,
Avondale – Jonty’s Ducks – Pekin White 2015 – Paarl
Le nez est fin, plein et un peu discret. On y retrouve des notes de