Springfield Estate – Cabernet Sauvignon 2011 – Robertson – Methode ancienne
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cuir, de terre, de discrètes
Lemberg – Lady 2013 – Tulbagh – South Africa
(59% Viognier, 33% Hárslevelü, 4% Sauvignon blanc, 4% Semillon) Le nez est frais. On y
Lemberg – Spencer 2013 – Tulbagh
(Pinotage) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une fine concentration. On y retrouve
Lemberg – Nelson 2013 – Tulbagh
(97% Syrah, 3% Carignan) Le nez est fruité, gourmand, élégant et concentré. On y retrouve
Avondale – Cyclus 2013 – Paarl
Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes d’agrumes associées à
Avondale – Anima 2014 – Chenin Blanc – Paarl
Le nez est aromatique/fruité, fin et relativement incisif. On y retrouve des notes de pomme,
Avondale – Jonty’s Ducks – Pekin White 2015 – Paarl
Le nez est fin, plein et un peu discret. On y retrouve des notes de
Avondale – Jonty’s Ducks 2013 – Pekin Red – Paarl
Le nez est fruité, aromatique ainsi que relativement puissant et concentré. On y retrouve des
Avondale – La Luna 2010 – Paarl
Le nez est aromatique, fin et assez incisif. On y retrouve des notes de cassis,
Avondale – Samsara 2009 – Syrah – Paarl
Le nez est fruité, fin, racé et relativement élégant. On y retrouve des notes de