
Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2014 – Napa Valley
Le nez est fruité, minérale, frais ainsi que relativement incisif. On y retrouve des notes

Château Rabaud-Promis – Cuvée Raymond-Louis 2013 – Sauternes
Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes d’agrumes confits (mandarine, citron),

Château Lafon-Rochet 2009 – Saint-Estèphe, 4ème Grand Cru Classé
Le nez est fruité, fin, frais, puissant, élégant et racé. On y retrouve des notes

Quinta do Pôpa – Vinhas Velhas 2011 – Douro
Le nez est fruité, fin, racé et offre une fine puissance. On retrouve des notes

Vieira de Sousa – 20 Years Old – Tawny Port
Le nez est fruité, élégant, fin et offre une bonne précision. On y retrouve des

Vieira de Sousa – Branco / White Reserva 2015 – Douro
Le nez est fruité ainsi que relativement élégant et charnu/gourmand. On y retrouve des notes

Kopke – Colheita 1981 – Porto
Le nez est fin, élégant, généreux, équilibré et offre une certaine richesse. On y retrouve

Château Haut-Bacalan 2010 – Pessac-Léognan
Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des

Quinta Dona Mafalda – Vinhas Velhas 2013 – Douro
Le nez est fruité, aromatique, assez élégant et offre une fine puissance. On y retrouve

Champagne Michel Gonet – Cuvée Authentique Fût de Chêne 2005 – Grand Cru – Brut
Le nez est fruité et légèrement crémeux. On y retrouve des notes de crèmes aux