Michel Redde – Majorum 2013 – Pouilly Fumé
Le nez est aromatique et finement gourmand. On y retrouve des notes de poire, de
Domaine Minchin – La Tour Saint-Martin 2015 – Morogues – Menetou-Salon
Le nez révèle des notes de pêche, de pomme et plus légèrement d’agrumes, de fleurs
Pierre Jacolin – Le Prieuré de Saint-Céols 2016 – Menetou-Salon
Le nez est frais, minéral et finement serré. On y retrouve des notes de poire
Isabelle et Pierre Clément Châtenoy 2016 – Menetou-Salon
Le nez est racé et bien mené. On y retrouve des notes de fruits blancs
Pierre Jacolin – Le Prieuré de Saint-Céols – Cuvée des Bénédictins 2015 – Menetou-Salon
Le nez est assez aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve des notes
Rocca di Castagnoli – Poggio a’Frati 2013 – Chianti Classico Riserva
Le nez est structuré, très finement serré, bien mené et offre de la précision. Le
Castello di Volpaia 2014 – Chianti Classico Riserva
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de baies sauvages mûres et de
Banfi 2014 – Chianti Classico Riserva
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de chocolat noir/cacao et
Villa Calcinaia – Vigna Bastignano 2014 – Chianti Classico Gran Selezione
Le nez est aromatique, élégant, racé et offre une belle finesse ainsi qu’une très fine
Famiglia Losi 2010 – Chianti Classico Gran Selezione
Le nez est fruité, aromatique, élégante et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité/richesse.