(single cask 44°) Le nez est équilibré, aromatique et offre une fine gourmandise, une très belle finesse, une jolie puissance ainsi qu’un fin gras. On y retrouve des notes de raisin sec associées à une pointe d’écorces d’orange séchés, de pêche séchée ainsi qu’à une pointe de caramel, de rancio, de bois de cèdre, à…
(40°) Le nez est aromatique, puissant, fin et offre une fine gourmandise. On y retrouve de fines notes d’orange, de zestes confits d’orange et de raisin sec associées à de fines notes de bois de santal, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de rancio, de boisé, de vanille et à une très discrète pointe d’amande….
Le nez est aromatique, puissant et offre une certaine finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes d’agrumes secs (mandarine, citron) et des pointes de fruits blancs associées à une discrète pointe de litchi, à de fines pointes de caramélisation ainsi qu’à une discrète pointe d’épices, de rancio, à une pointe de…
Le nez est aromatique, racé (terroir) et offre une fine puissance. On y retrouve de fines notes de rancio, de terre rouge (terroir) et de fines notes de raisin de Corinthe associées à de fines/discrètes pointes de datte et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, du gras,…
Le nez est fin, élégant, envoutant, racé et offre une belle puissance. On y retrouve de fines notes de pêche, de figue séchée, de nectarine et d’amande associées à une pointe de fleurs séchées, de cuir, de « terroir », à une subtile pointe de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe d’épices, de pêche jaune, de miel…
Le nez est fruité et offre de la richesse ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve de fines notes de fruits exotiques, de poire compotée et de fines notes de fleurs associées à une discrète pointe de caramélisation, de boisé ainsi qu’à de fines touches de pomme mûre et à une discrète/imperceptible pointe de zestes…
Le nez est joliment mené et offre une jolie suavité, de la complexité ainsi qu’une très belle finesse. On y retrouve des notes de purée de raisin sec et de fines notes de citron confit, de zestes confits d’orange associées à des pointes de rancio, à une discrète pointe d’amande, de noix de macadamia, de…
Le nez est fin, élégant, précis/pointu et offre une jolie puissance ainsi qu’un fin côté velouté. On y retrouve de fines notes de pêche jaune fraiche, une discrète pointe d’abricot frais et des pointes d’épices associées à de fines notes de rancio, à une fine pointe de caramélisation, de vanille, à une discrète pointe de…
Le nez est gourmand, assez élégant et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de caramel et de crème brulée associées à de légères notes d’orange confite, de zestes séchés ainsi qu’à des touches de boisé grillé, d’amande et à une subtile pointe de cacao (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité, fin, puissant et incisif. On y retrouve des notes de raisin jaune sec, de zestes de citron sec et de pêche jaune confite associées à de petites touches de fruits jaunes, de raisin de Corinthe, de zestes d’orange séchés ainsi qu’à de fines touches de boisé grillé et à une touche…