Ce Pinot Grigio légèrement vieilli présente une robe jaune clair avec des reflets cuivrés. Le nez est quelque peu oxydatif, révélant des nuances de pommes jaunes mûres, une touche d’acacia et de chèvrefeuille avec un délicat soupçon de massepain et d’amandes en écho. La bouche est encore rafraîchissante, texturée avec une légère amertume en fin…
Couleur jaune pâle avec de légers reflets verts. Le nez est subtil, révélant des notes de fleurs de pêcher et une touche de citron, de pomme et de melon. La bouche présente une acidité modérée et un corps léger avec une pointe d’amertume en fin de bouche. Le vin s’ouvre sur des notes de pêche…
Couleur citron pâle avec des reflets verts. Le nez est délicat, offrant des nuances subtiles de pêches jaunes et vertes, des notes intenses de citron et un soupçon de fleurs des prés. La bouche est rafraîchissante, révélant une acidité élevée qui stimule immédiatement la salivation. Les notes de fruits jaunes et d’agrumes en bouche sont…
Couleur citron pâle. Le nez est délicatement aromatique, révélant des nuances de pêche, de melon et de fleurs blanches, complétées par des nuances de fleurs blanches. La bouche offre une certaine intensité de fruits, une bonne fraîcheur et une douceur évidente contrebalançant une touche d’amertume phénolique. La finale est puissante avec une note fumée et…
Douze heures de macération sur les peaux donnent au vin une belle couleur cuivrée. Le nez est aromatique et agréable, offrant des nuances de fleurs des prés, d’abricots et de pêches, soutenues par une touche de citron et un soupçon de pamplemousse. La bouche est juteuse et fraîche, avec une acidité élevée, une texture délicate…
Vin effervescent de la méthode Charmat élaboré avec une légère macération sur les peaux. Le vin présente une robe rosée pâle avec des reflets orangés. Le nez est légèrement aromatique, s’ouvrant sur des nuances de baies forestières, de fraises et une touche de pomme jaune et de citron. La bouche est dense, légèrement phénolique et…
Le nez est fruité, élégant et offre une certaine petite puissance maîtrisée, une petite richesse en justesse. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de cardamome, de vanille ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de cannelle. La bouche est fruitée, fraîche…
87 % Sauvignon, 13 % Sémillon. Un vin complexe, fin et sec malgré sa sensation de moelleux en bouche. Il révèle des notes de pamplemousse, de melon et de pêche blanche associées à des fruits exotiques et de citron. Petite acidité, finale longue et charnue. Un vin plaisir très agréable.
80% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 10% de Petit Verdot. Un nectar complexe, frais, fin. Il développe un beau bouquet de fruits rouges notemment la fraise, la framboise, la groseille accompagnés de notes de cassis, de violette et de rose.
Un vin fruité, complexe et qui fait preuve de finesse. Le nez évoque les fruits rouges frais, la violette, les épices et révèle des notes boisées. La bouche est onctueuse, dense et bien équilibrée. Elle exprime des notes de fruits rouges juteux associées à des notes de prunes, de cassis et de cerises noires. Egalement…