Le nez est fruité, intense, floral, légèrement pétrolé, avec une agréable note de balsamique, de marinade, de concombres marinés et d’aneth. La bouche est opulente, succulente, juteuse, avec une acidité élevée et rafraîchissante, un corps maigre et élégant, un caractère savoureux, salin et minéral, une touche de noix très discrète, des notes de kumquat, de…
Le nez est sobre, poudré, s’ouvrant sur des notes de pollen et de miel de fleurs, quelques notes balsamiques. La bouche est fraîche, saline, savoureuse, très éthérée, légère et maigre, avec une acidité piquante, des notes de citrons salés, de cornichons et de pommes trempées. La finale est rafraîchissante et saline, longue et persistante.
Le nez est intensément floral, révélant des notes de citron d’Amalfi mûr, d’abricot, de jasmin et de pollen. La bouche est juteuse et succulente, avec une acidité encore très fraîche, très élégante, une texture éthérée, légère et aérienne, offrant des notes d’agrumes, de citrons et de pamplemousses, zestée, claire et précise. Belle accroche sur la…
Ce domaine a décidé de séparer cette cuvée de Charme-Chambertin à partir de 2020 afin de preciser son terroir marqué plus de puissance. Mais ce millésime 2021 est plutôt sur la finesse que la puissance. Son nez splendide accompagné de fruits rouges acidulés comme la fraise des bois et cerise, aussi très florale comme la…
Ce domaine fait 2 cuvées en ’appellation Gevrey village. ‘Mes Cinques Terroirs’ est issue de parcelles situés partie sud, et ‘Ma cuvée’ est celles du nord. Arnaud Mortet a parfaitement interprété le caractère de ce millésime délicat, tout en gardant son propre style dense. Il est vrai que sa robe, son premier nez et son…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, d’une intensité moyenne (+). Beaucoup de notes florales dans le bouquet : on y retrouve de notes de pétales de roses fraiches et séchées, de lys, de fleur de cerisier, ainsi que des épices subtiles (poivre blanc, réglisse, cumin, noix de muscade fraiche) et une…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique (intensité moyenne (+)) et complexe. On y retrouve des notes épicées et chaleureuses de chocolat noir, de cacao, d’épices douces (cannelle, réglisse, noix de muscade, une légère touche vanillée) ainsi que des fleurs (lavande, lys, lotus). Les notes de fruits rouges complètent…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est éclatant, prononcé et juteux. Le bouquet exprime la richesse, la maturité et la complexité. On y retrouve des notes de petits fruits rouges charnus frais (cranberries, framboise, groseille rouge, cerise bigarreau), des fruits noirs acidulés (cassis frais, myrtille), sirop de cranberries, ainsi que…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez a des arômes expressifs de petits fruits rouges (cerise rouge acidulée, groseille rouge, framboise, cranberries) avec une pointe de salinité. On y retrouve aussi des très légères notes toastées et fumées, avec des subtiles pointes d’épices (poivre blanc, réglisse, noix de muscade) et de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez a une intensité moyenne (+) et une belle complexité. Il exprime des arômes des petits fruits noirs acidulés (mûre sauvage, myrtille, griotte) et de baies rouges sucrées (cerise rouge, fraise écrasée, coulis de framboise). On retrouve aussi des épices douces (cannelle, réglisse, une pointe…