Domaine Le Conte des Floris – Lune Blanche 2020 – AOP Languedoc

Domaine Le Conte des Floris – Lune Blanche 2020 – AOP Languedoc

Le vin a une robe dorée brillante et limpide. Le nez est intense, fruité avec des notes tertiaires minérales. On a des notes de pêche jaune confite, de melon confit, d’abricot sec ainsi que de poire juteuse. On perçoit une minéralité racée, des fines pointes de fumée blanche et de branche d’olivier. Il y a…

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Château Rouquette sur Mer – Cuvée Arpège 2022 – AOC La Clape

Château Rouquette sur Mer – Cuvée Arpège 2022 – AOC La Clape

Le vin a une belle couleur citron, limpide et brillante. Le nez est aromatique, puissant, rond et fruité avec des touches épicées. On a des notes de pomme cuite, de pêche jaune au sirop, d’abricot ainsi que de brugnon. On perçoit des épices douces, des fines pointes de vanille et de verveine fraiche ainsi que…

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Château les Bugadelles – Cuvée Tilki 2022 – AOP La Clape

Château les Bugadelles – Cuvée Tilki 2022 – AOP La Clape

Le vin est limpide et brillant avec une coloration jaune citron moyennement prononcée. Le nez est discret dans un premier temps sur des notes de pomme. Puis à l’aération, il devient plus intense avec des touches d’ananas Queen Tahiti rôtie, d’abricot compote mais aussi de poire, de pomme jaune. On perçoit des fines pointes de…

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Château L’Hospitalet – Grand Vin 2021 – AOP La Clape

Château L’Hospitalet – Grand Vin 2021 – AOP La Clape

Le vin a une robe pale avec des reflet citron. Il est limpide et brillant. Le nez est minéral avec des notes de pierre à fusil et de minéralité racée ainsi que de fines touches de pêche blanche rôtie, de vanille en gousse et de pomme au four. On perçoit également des fruits frais croquants…

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Château de Villemajou – Grand Vin 2022 – AOP Corbières

Château de Villemajou – Grand Vin 2022 – AOP Corbières

Le vin est pâle avec une légère teinte argentée. Le nez est aromatique et toasté avec des notes de pêche blanche rôtie, de citron ainsi que d’abricot et de sève de pin. On perçoit également des touches de toast, de noix de coco grillé et de fumée blanche. On a aussi des fines touches de…

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Clos Bagatelle – Le clos de ma Mère 2022 – AOC Saint-Chinian

Clos Bagatelle – Le clos de ma Mère 2022 – AOC Saint-Chinian

Le vin présente une robe limpide et brillante avec une légère teinte paille. Le nez est aromatique, complexe avec des fruits frais et à coque, des herbes et des épices. On a des notes de pêche blanche, d’abricot, d’amande ainsi que de verveine et de poivre blanc. On perçoit aussi une touche fine de crème,…

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Clos Bagatelle 2022 – AOC Saint-Chinian

Clos Bagatelle 2022 – AOC Saint-Chinian

Le vin a une couleur paille pale avec des reflets verts brillants. Le nez est très aromatique, fruité et séduisant. Il a des notes de thé earl grey, d’ananas vert ainsi que de pêche blanche juteuse, de lilas blanc, de poire juteuse et fraiche. On perçoit des épices douces orientales et des fines pointes de…

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Domaine de Baronarques 2021 – AOC Limoux

Domaine de Baronarques 2021 – AOC Limoux

Le vin présente une robe paille pale, limpide et brillante. Le nez est aromatique, fruité mais surtout très minéral avec des touches de minéralité racée, de sens de la place avec un aspect pierre à fusil et fumée blanche. On a des notes de pêche blanche juteuse, d’abricot, de melon de cavaillon frais ainsi que…

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Ettore Sammarco – Pietri di Tramonti 2017 – Costa d’Amalfi DOC

Ettore Sammarco – Pietri di Tramonti 2017 – Costa d’Amalfi DOC

Le nez offre de la puissance en harmonie, de l’intensite en maitrise/justesse, un côté aérien, un joli petit côté étiré, de la maitrise, un joli côté multicouches et racé. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de cassis noire dense et de petits baies noires/baies de genévrier, associées à des touches de fraise écrasée, de…

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Ettore Sammarco – Selva delle Monache 2018, Riserva – Costa d’Amalfi DOC

Ettore Sammarco – Selva delle Monache 2018, Riserva – Costa d’Amalfi DOC

Le nez est élégant, aromatique, complexe et offre une jolie maturité du fruit, de la profondeur, de la puissance maitrisée. Elle exprime les notes de cerise bigarreau pulpeuse, de fraise rôtie et plus légèrement – de petits fruits bleus éclatants, associées à des touches se poivre noir, de graphite ainsi qu’à de jolies notes de…

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