Le nez est bien mené, précis et gagne à être carafé. Il révèle des notes de violette, de baies noires et de petites notes de graphène, associées à des touches de poivre noir ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas, une pointe d’olive noire et de bosquet local sec et de la fraîcheur/sens de la…
Le nez est fruité, élégant et précis, mais gagnerait à être carafé. Il révèle des notes de prune violette, de poivre Cubèbe et de petites notes d’épices douces, de tabac, d’olive noire, une pointe de bosquet sec, ainsi que de discrètes pointes de thym. La bouche est bien menée, fraîche, souple et offre de l’éclat,…
Le nez est élégant, précis, moelleux, profond, frais et complexe à la fois. Il révèle des notes de mûre, de violette et de petites notes de petites baies sauvages, associées à des touches de framboise écrasée, ainsi que de discrètes pointes de tabac frais et une subtile pointe de cyprès. La bouche est bien menée,…
(51% Merlot, 23% Cabernet Franc, 23% Petit Verdot, 3% Malbec) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le premier nez est fruité, juteux et éclatant, vif et acidulé. Il exprime d’abord les notes de fruits rouges frais (cerise bigarreau mûre et juteuse, de framboise sauvage, de prune rouge), complétés par les frutis…
Le nez est élégant, frais, aromatique, ample, joliment aérien et offre un joli grain, un côté mélodieux, de la richesse ainsi que de la légèreté (en fond / en son sens positif). On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de poivre de Timut,…
Le nez est élégant, fruité et offre une certaine profondeur, un côté macération ainsi qu’un certain charnu du fruit. On y retrouve des notes de prune jaune charnue, de pêche pulpeuse et plus légèrement de physalis associées à des touches de petits fruits pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de petites fleurs jaunes, de nèfle,…
Le nez est élégant, gourmand, complexe et offre un côté sphérique, de la profondeur, une certaine intensité tout en délicatesse et un côté dentelle. Il révèle des notes de nectarine, de pomme éclatante et plus légèrement de quénette, associées à de fines pointes de citron amalfitain, de litchi, ainsi qu’à une subtile pointe presque rose…
Le nez est intense et offre une bonne structure ainsi qu’une bonne définition. Un grain franc, précis et joliment puissant en finesse. On y retrouve des notes de pêche pulpeuse, de fruits blancs écrasés et plus légèrement de mandarine juteuse associées à de fines pointes d’abricot ainsi qu’à de petits fruits jaunes mûrs et juteux….
(100% Chardonnay) Le nez est fruité et offre du pulpeux, de la concentration, une certaine intensité en finesse ainsi que de la pureté. Un grain fin et puissant / intense. On y retrouve des notes de pêche jaune, de fruits blancs charnus/frais et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines pointes presque abricot…
Le vin gagne à être carafé. Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine puissance, de la profondeur, un côté multicouche, de l’intensité en justesse ainsi qu’un joli côté solaire et épicé à la fois (poivre, cardamome…). La bouche est joliment juteuse, fruitée, élégante, racée, équilibrée, et offre une trame acidulée, de la justesse, de la…