Domaine Cassagne et Vitailles – Les Crouzets 2020 – Terrasses du Larzac

Domaine Cassagne et Vitailles – Les Crouzets 2020 – Terrasses du Larzac

Le nez est aromatique et offre de la puissance en intensité (et en maitrise), de la profondeur ainsi qu’un grain subtilement serré. Presque un côté aérien dans son intensité et dans sa puissance. Ce vin a besoin de temps pour se révéler. On y retrouve des notes de rose fanée, de fraise séchée et plus…

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Domaine Cassagne et Vitailles – Combarels de la lumière 2019 – Pays d’Oc

Domaine Cassagne et Vitailles – Combarels de la lumière 2019 – Pays d’Oc

Joli nez aromatique, flatteur (mais en élégance) et qui offre un côté solaire, de la puissance, une certaine intensité, une certaine concentration maitrisée ainsi qu’une jolie intensité dans la puissance de son grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de groseilles sauvages associées à des touches…

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Château Franc Mayne 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Château Franc Mayne 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie puissance (en élégance), de la richesse (en maitrise), de la subtilité, de la profondeur et une jolie palette aromatique. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cassis charnu et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de chocolat noir, de cardamone…

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Château Rochebelle 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Château Rochebelle 2020 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé 

Le nez est fruité, élégant, aromatique et offre une certaine puissance aromatique, de la profondeur ainsi qu’une jolie largeur de la palette. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petits fruits noirs et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à de petites touches de fraise, de poivre Voatsiperifery, de gousse de vanille fraiche…

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Château Grand Village 2019 – Bordeaux Blanc

Château Grand Village 2019 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, élégant et offre de la puissance (en finesse), de l’intensité (en subtilité), de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron frais/mûr, de zestes et plus légèrement de mésocarpe associées à des touches de litchi pulpeux, d’agrumes frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, à une discrète pointe de…

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Château Grand Village 2020 – Pomerol

Château Grand Village 2020 – Pomerol

Le nez est joliment mené et offre une jolie concentration (en fraicheur, maitrise), de la puissance (en maitrise), une certaine intensité. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages fraiches, de mûre de boysen et plus légèrement de petits fruits rouges frais/éclatants ainsi qu’à des pointes de café frais, de poivre frais, à…

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Les Perrières 2020 – Pomerol

Les Perrières 2020 – Pomerol

Le nez est élégant et offre de la puissance tout en délicatesse, de la plénitude, une certaine subtilité, de la profondeur ainsi que de la densité et un côté aérien. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de myrtille et plus légèrement de cerise pulpeuse/éclatante associées à des touches de lilas/violette frais, de truffe…

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Les Pensées 2020 – Pomerol

Les Pensées 2020 – Pomerol

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance (en finesse/racée), une jolie finesse du grain, une certaine intensité et un fin côté poudré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise éclatante, de myrtille fraiche/éclatante et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de myrtille, de bleuet, de lilas…

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Château Les Carmes Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan

Château Les Carmes Haut-Brion 2020 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, joliment précis, joliment élégant, racé et offre de la profondeur, de la délicatesse, une bonne définition, un côté multicouche, de la précision, de la puissance contenue, de la délicatesse, un côté étiré/serré et de l’intensité (en finesse). En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis…

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Cos d’Estournel 2020 – Bordeaux Blanc

Cos d’Estournel 2020 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, racé, élégant et offre une certaine puissance/concentration, un fin côté fumé (en fond). On y retrouve des notes de pomme verte éclatante, de pêche de vigne et plus légèrement de zestes associées à des touches de coing, de citron ainsi qu’à de fines pointes de quénette, de fleurs de pêche, de…

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