Château Chauvin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Chauvin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est élégant, délicat et offre de la puissance en subtilité ainsi qu’un joli grain très fin. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre de Boysen et légèrement de fraise des bois écrasée associées à de délicates pointes de petits fruits bleus, de framboise écrasée (voir légèrement compotée) ainsi qu’à des…

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Château Cap de Mourlin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Cap de Mourlin 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est élégant, frais, racé et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de poivre, de lys frais et plus légèrement de petites baies mûres associées à des touches de mûre ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, de réglisse et d’épices. Le vin gagne a être carafé….

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Château Fleur Cardinale 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Fleur Cardinale 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est tout en finesse / élégance et offre une jolie approche aérienne, de la puissance maitrisée, de la complexité ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de camphre et de violette associées à des touches de petits fruits bleus juteux/acidulés, de bleuet/lys ainsi qu’à de discrètes pointes de…

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Château Soutard 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Soutard 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est joliment élégant, fin, précis et offre une belle richesse en finesse/délicatesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de framboise charnue et plus légèrement de petits fruits charnus associées à de fines pointes de violette, de noisette ainsi qu’à une discrète pointe presque cèdre. La bouche est soyeuse, délicate,…

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Château Quinault L’Enclos 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Quinault L’Enclos 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité, frais, tendu et offre de la pureté ainsi qu’une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de lilas, de petits fruits noirs mûrs ainsi qu’à une pointe de muscade. La bouche est fuitée, équilibrée et offre de…

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Château Sansonnet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Sansonnet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant et offre et offre de la puissance en délicatesse / finesse ainsi qu’un joli grain racé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de fraise éclatante associées à de fines touches de groseilles écrasées ainsi qu’à des pointes de calcaire, de fève…

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Château Villemaurine 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Château Villemaurine 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, fruité, racé et offre un joli grain ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre écrasée et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de camphre, de tabac blond sucré et à une subtile pointe…

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Clos Dubreuil 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Clos Dubreuil 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie puissance en élégance, de la droiture ainsi qu’une jolie « sensualité » du fruit (mûr et frais). On y retrouve des notes de griotte, de cassis mûr/frais et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus, à des pointes de…

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Todeschini Distique 12, 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Todeschini Distique 12, 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant, complexe, tout en finesse et offre une jolie finesse du grain, de l’intensité, de la puissance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de graphite associées à des touches de prune noir, de lilas, à…

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Château Tertre-Roteboeuf 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Château Tertre-Roteboeuf 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant, harmonieux, frais et offre un juteux du fruit, un joli fruit expressif, de la profondeur ainsi qu’un côté grillé (en élégance). On y retrouve des notes de mûre charnue/juteuse (on flirt avec la limite de la sur-maturité), de la framboise et plus légèrement de petits fruits rouges / groseilles écrasées associés…

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