Le nez est joliment mené et offre une fine richesse, un grain fin ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche jaune/juteuse, de pomme, et plus légèrement de poire charnue associées de fines touches de citron mûr/ de zestes, à des pointes de pêche écrasées ainsi qu’à de discrètes pointes de petits…
Le nez est joliment frais, précis et offre un petit charnu, une discrète fermeté (en fond). On y retrouve des notes de brugnon charnu/pulpeux, de pomme charnue et plus légèrement d’agrumes mûres associées à de petites touches de fleurs de pêche, de pêche écrasée, à des pointes de quénette, à une subtile pointe de fruits…
Le nez est fruité, frais et offre une jolie précision, un discret caractère salin, de l’énergie. On y retrouve des notes de mirabelle fraîche/croquante, de pomme fraîche et plus légèrement de pêche fraîche/juteuse associées à de fines touches de citron frais/mûr/d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches, de minéralité racée et à une…
Le nez est fruité, frais et offre un fin pulpeux. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue/fraîche, de brugnon pulpeux et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de citron, de fleurs de citronnier, de verveine, à de discrètes pointes d’iode et de nacre. La bouche est joliment marquée par…
Ce Single Malt a une belle couleur ambrée, limpide et brillante. Le nez est doux avec des notes de crèmes et de marron glacé. On retrouve aussi des fruits comme la compote de pomme et la framboise. Il y a aussi des agrumes comme l’orange et une trame de céréales torréfiées. C’est joli, charmant. La…
Ce whisky a une belle robe limpide et brillante jaune pale. Les larmes sont nombreuses et vives. Le premier nez est puissant avec des notes de caramel beurre salé et de sous bois. Puis à l’aération ce sont des notes de cerise qui apparaissent accompagnées de pêche et de citron. On a aussi un côté…
Magnifique couleur cognac, ambrée avec brillance et limpidité. Joli nez aromatique sur le caramel. On retrouve aussi quelques fruits noirs compotés comme le cassis et la cerise. Il y a beaucoup de douceur avec des notes torréfiées de mocha, de pomme d’amour et de boisé. C’est complexe. Il y a une belle trame acidulée avec…
Belle couleur or pour ce whisky qui est limpide et brillant. Le premier nez de ce Single Malt présente des notes de caramel crémeux. Puis des fruits arrivent comme la pomme cuite et la mirabelle. Enfin, le smoky fait son apparition avec des touches d’agrumes comme le zeste de citron et de pamplemousse. Acidulé, le…
Très belle couleur cognac pour ce whisky, limpide et brillant. Le premier nez est délicat avec des belles notes d’amande torréfiée mais aussi de nougat et de menthe. On retrouve aussi un côté crémeux accompagné par des fruits comme l’abricot, la pêche et la mangue. L’orange sanguine fait son apparition en fin de nez. L’attaque…
Jolie couleur rubis, limpide et brillante. Premier nez un peu fermé et animal. Des notes de sous bois, champignon (cèpes), humus. Un côté animal et métallique. On perçoit du fruits comme la cerise noire et aussi du coulis de tomate. Belle fraicheur et belle acidité à l’attaque. On retrouve le fruit noir comme la cerise…