Podere Ciona 2018 – Chianti Classico Riserva

Podere Ciona 2018 – Chianti Classico Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, fruité, avec une ouverture sur les herbes aromatiques séchées (menthe séchée, bouquet garni séché), d’épices (réglisse, cardamome écrasée, une pointe de vanille), ainsi que de cacao, de tabac et de rose séchée en fond. La matière fruitée associe les frutis frais mûrs…

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Curto la Foia 2021 – Barolo

Curto la Foia 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est charnu, fruité et gourmand : il offre d’abord une matière fruitée concentrée (fraise de bois écrasée, coulis de framboise, gelée de groseilles rouges, griotte mûre, cerise rouge au chocolat, crème de cassis en fond), associées à un côté torréfaction légèrement sucrée (noisette toastée au chocolat, une…

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Curto Arborina 2021 – Barolo

Curto Arborina 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité en élégance, de la profondeur et de la complexité, alliant les arômes typiques de Barolo (pétales de rose fraîches, rose séchée en fond, une délicate pointe de goudron), une matière fruitée mûre et chaleureuse, légèrement sucrée…

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Petrolo – Galatrona 2022 – Valdarno di Sopra DOC Merlot

Petrolo – Galatrona 2022 – Valdarno di Sopra DOC Merlot

Le nez est élégant, délicat, joliment aromatique, jonglant entre les fleurs et les fruits pulpeux. Il révèle des notes de bleuet, de lilas et plus légèrement de mûre éclatante, associées à des touches de petites baies rouges brillantes, ainsi qu’à de fines pointes de cassis écrasé et à une subtile pointe de muscade, de tabac…

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Staglin – 2023 Chardonnay Rutherford – Napa Valley

Staglin – 2023 Chardonnay  Rutherford – Napa Valley

Le nez est joliment fruité, élégant et offre de la pureté et de l’éclat, une certaine puissance et richesse, le tout maîtrisé. Il révèle des notes de pomme pulpeuse, de pêche blanche brillante, ainsi que des pointes de litchi, de discrets zestes sucrés et de fines pointes de minéralité. La bouche est fruitée, juteuse et…

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Maya 2022 – Napa Valley

Maya 2022 – Napa Valley

Le nez est très parfumé, sucré et très chocolaté et offre des notes de café, de caramel, de praliné, de bois toasté, de crème de cassis, de mûre juteuse, de crème de mûre, de pruneau, de crème de pruneau, de menthe au sirop, de romarin au sirop et de vanille. Il y a aussi des…

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Le Génie 2022 Rutherford – Napa Valley

Le Génie 2022  Rutherford – Napa Valley

Le nez est frais, expressif, herbacé, rafraîchissant et élégant (avec des notes de menthol, de thé à la bergamote infusé, de feuille de laurier frais, de romarin frais et sirupeux, de menthe au sirop et de menthe sauvage sucrée). On retrouve également des notes de cassis frais et de crème de cassis, de fraise des…

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Vine Hill Ranch Vineyard Annulus 2021 – Napa Valley

Vine Hill Ranch Vineyard Annulus 2021 – Napa Valley

(Cabernet Sauvignon) Le nez est frais, précis, complexe et riche et offre une trame herbacée fraîche (menthe sauvage sucrée, romarin en sirop, tabac doux, feuille de cassis) et florale (violette cristallisée, eau de rose). Au nez, les fruits sont mûrs et juteux (cerise griotte mûre, fraise des bois écrasée, framboise écrasée, myrtille, confiture de fruits…

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St Supéry – Cabernet Sauvignon 2022, Dollarhide – Napa Valley

St Supéry – Cabernet Sauvignon 2022, Dollarhide – Napa Valley

(Cabernet Sauvignon) Le nez est velouté, texturé, concentré et offre des notes tertiaires légères (tabac, boîte à cigares), toastées avec une touche expressive de chocolat (chocolat fumé, cacao, grué de cacao, chocolat à la menthe), des épices douces enveloppante et une complexité expressive, mais intégrée, et un côté très savoureux au nez. Les fruits au…

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Arkenstone – NVD 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Arkenstone – NVD 2021, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est élégant, aérien et frais et offre une certaine puissance en finesse et de la justesse dans le grain. Il révèle des notes de cassis mûr, de mûre pulpeuse et de petites notes de fraise écrasée, associées à des touches de bleuet, de fines pointes de poivre de Madagascar, une discrète pointe de…

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