Joli nez élégant, racé, profond et qui offre de la puissance, une jolie intensité en finesse / délicatesse, du texturé ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs/pulpeux, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poire ainsi qu’à de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, voire pâle, et des très légers reflets de grenat. Le premier nez est expressif et herbacé, très savoureux et complexe, avec une nette dominante mentholée. Il exprime les notes de menthe sauvage écrasée, de menthe poivrée, d’eucalyptus, de sauge fraîche, de romarin frais, de thym frais,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, voire pâle, et des très légers reflets de grenat. Au premier nez, le vin est réservé, mais présente de la densité, de la complexité, de la tension et un côté texturé. Le deuxième nez exprime d’abord une touche fumé et des arômes herbacés variés et savoureux…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est subtil et délicat au début, mais on sent de la complexité et de la tension. Le premier nez est frais, acidulé et herbacé : on retrouve les notes de pulpe de pomme verte, de coing frais, de fenouil frais, de menthe sauvage écrasée, de…
Le nez est complexe, dense et épicé avec un côté chocolaté expressif (cacao, chocolat noir). Il exprime un côté sucré et frais en même temps. On retrouve les notes de fraise écrasée, de confiture de fraise, de prune noire, de pruneaux, griotte au chocolat, ainsi que de réglisse, de menthe séchée, de vanille, de toastée…
(50-60% de Sangiovese, assemblé avec Cabernet Sauvignon et Merlot) le vin a une couleur grenat d’une intensité moyenne. Le nez exprime les notes d’épices douces délicates (réglisse, clou de girofle, muscade), une touche de torréfaction bien intégrée (vanille, toastée), de menthe sèche. Les notes tertiaires sont enveloppées, en harmonie avec le profil du vin (les…
(Sangiovese, élevé trois ans in barriques, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Trasimeno Gamay élevés deux ans en barriques : Le nez est texturé et enveloppant. Il exprime les notes de réglisse, de toastée, de caramel et de chocolat noir qui dominent après l’aération (rafraîchi par une touche de menthol). On retrouve aussi des notes de…
Joli nez élégant, subtile, joliment aromatique, mélodieux et complexe. On y trouve des notes d’abricot sec, de pêche sèche et plus légèrement de figue associées à de fines pointes de petits fruits jaunes au sirop ainsi qu’à de fines pointes de tabac, de verveine et à de discrètes pointes de rancio-frais et à une subtile…
Joli nez frais, minéral, joliment racé qui offre un grain élégant et subtilement velouté et harmonieux. On y trouve des notes de mûre sauvages, de violette et plus légèrement de petite prune sauvages associées à des touches de sens de la place, de sauge ainsi qu’à de subtiles pointes de petites fruits rouges rôtis ainsi…
Le nez offre de la justesse, une certaine puissance en maitrise et en élégance. On y trouve des notes d’épices fraiches, de cire sèche et plus légèrement de fleurs des montagnes, d’herbes aromatiques (ricola) associées à des touches d’amande toastée, noisette fraiche associées à de fines touches de citron mûrs et à une subtile pointe…