Manuel Olivier, Morey-Saint-Denis 2020 – Morey-Saint-Denis

Manuel Olivier, Morey-Saint-Denis 2020 – Morey-Saint-Denis

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, avec une matière fruitée fraîche et concentrée, complétée par des notes herbacées intégrées et agréables. Il exprime les arômes de griotte juteuse, de cerise bigarreau acidulée, de fraise, de framboise écrasée, de myrtille sauvage et une touche de mûre, associées à des notes épicées…

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Manuel Olivier, Morey-Saint-Denis 2021 – Morey-Saint-Denis

Manuel Olivier, Morey-Saint-Denis 2021 – Morey-Saint-Denis

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé, savoureux, épicé, avec des touches viandées, qui disparaissent après l’aération. On retrouve aussi des notes de fraise de bois, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie, de cranberries séchées et de myrtille, associées à des touches d’épices douces (poivre blanc, noix de muscade), de…

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Edmond Cornu & Fils Ladoix 1er Cru Le Bois Roussot 2022 – Ladoix

Edmond Cornu & Fils Ladoix 1er Cru Le Bois Roussot 2022 – Ladoix

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre des arômes fruités mûrs, concentrés, voire texturés. Il exprime les notes de griotte, de fraise de bois, de framboise, de confiture de cassis (en fond), ainsi qu’un côté épicé délicat, mais distinct (réglisse, noix de muscade, poivre blanc), un bouquet floral parfumé (rose,…

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Edmond Cornu & Fils Ladoix Les Carrières 2022 – Ladoix

Edmond Cornu & Fils Ladoix Les Carrières 2022 – Ladoix

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime des notes rôties et de torréfaction distincte, mais intégrées : on retrouve notamment les arômes de cerise rôtie, de bouquet garni rôti, de graines de coriandre torréfiées, ainsi qu’une très subtile touche de viande rôtie et de fumée en fond. Après l’aération, le vin…

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Edmond Cornu & Fils Ladoix Vieille Vigne 2022 – Ladoix

Edmond Cornu & Fils Ladoix Vieille Vigne 2022 – Ladoix

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et exprime d’abord des notes gourmandes légèrement rôties (cerise rôtie, bouquet garni rôti), associées à des arômes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge fraîche, à une pointe de fumée, de rose séchée et d’épices douces (cumin moulu, poivre blanc). La…

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Domaine du Beauregard 2022 – Maranges

Domaine du Beauregard 2022 – Maranges

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est parfumé et délicatement épicé. Il exprime les notes de noix de muscade, de réglisse, de clou de girofle moulu, une légère touche de vanille, associées à une pointe florale (iris, violette) et herbacée (feuille de cassis). Au deuxième nez, on retrouve les…

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André Goichot Saint-Romain 2022 – Saint-Romain

André Goichot Saint-Romain 2022 – Saint-Romain

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique et offre une expression de fruits gourmande et pure. On retrouve les notes de cerise bigarreau, de prune rouge, de framboise, de fraise de bois (voire avec un léger côté confiture), de myrtille, de cassis, ainsi qu’à une touche de menthe écrasée, de rose…

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Domaine Verret 2022 – Irancy

Domaine Verret 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la gourmandise, de la jutosité et un côté fruité expressif. Il exprime les notes de cerise rouge écrasée, de gelée de groseilles, de fraise mûre, un peu acidulée, de framboise écrasée ainsi une touche de confiture de myrtille et de prune rouge écrasée. On…

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Simonnet-Febvre, Irancy Les Mazelots 2022 – Irancy

Simonnet-Febvre, Irancy Les Mazelots 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis brillant, pâle. Le nez est expressif et offre de la vivacité, un côté acidulé et de la tension. Il exprime les arômes de cerise bigarreau fraîche, de framboise, de groseille rouge, une touche de cerise rouge rôtie et de cranberries séchées, une pointe de myrtille, ainsi que des élégants…

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Simonnet-Febvre, Irancy 2022 – Irancy

Simonnet-Febvre, Irancy 2022 – Irancy

Le vin a une couleur rubis éclatante pâle. Le nez est parfumé et purement fruité. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés : framboise, fraise croquante, groseille rouge, une touche de canneberges, ainsi que de cerise bigarreau fraîche et de cerise rouge séchée. On retrouve également une délicate touche poivrée (en fond), de bleuet et…

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