(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, juteux et gourmand. Il exprime les notes de cerise rouge acidule, de griotte, de prune rouge écrasée, de framboise, de cassis et de fraise croquante, associées à des épices douces (cardamome, vanille réglisse), de chocolat noir, d’amande toastée, de café et…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et de la tension, mais réservé au début (il bénéficie d’une aération). Il exprime ensuite des notes de frutis mûrs et charnus (griotte, prune noire, cerise rouge, fraise de bois, mûre, framboise écrasée), associées à une pointe de sirop…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est délicat, précis, frais et associe des notes fruitées, épicées et toastées. Il exprime les arômes de cerise rouge, de framboise, de fraise acidulée, de griotte sucrée et de fraise écrasée, associées à des notes de vanille (voire de cannelle en fond), de réglisse,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et un côté épicé précis, mais délicat en ouverture. Il exprime les notes de muscade, de réglisse, de poivre blanc et de cardamome, associées à une touche de menthe sauvage, de fleurs fraîches (rose sauvage, lys), une matière fruitée fraîche…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, purement fruité en ouverture. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie et de griotte, associées à une pointe de mûre, de vanille, de réglisse, de chocolat, ainsi qu’à une pointe minérale de terre…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez exprime une trame acidulée, texturée et légèrement tannique de cerise fraiche et de cranberries, associées à la fraîcheur de cerise bigarreau, de framboise et de groseilles rouges. Après l’aération, on retrouve les arômes de torréfaction (noisette toastée, café), de fruits à coque frais (noisette fraîche, amande…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et offre des notes de fruits acidulés ainsi qu’un subtil bouquet floral. Il exprime les arômes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge, de cranberries, ainsi qu’un côté épicé mentholé (réglisse, cardamome, voire badiane), une touche de chocolat, de café et…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la fraîcheur et une matière fruitée acidulée et juteuse. Il exprime les notes de cerise rouge compotée, de griotte, de fraise écrasée, de framboise mûre, associées à un délicat côté boisé et épicé (réglisse, une pointe de clou de girofle et de cardamome écrasée,…
Le vin a une couleur grenat pâle, avec des légers reflets tuilés. Le nez offre une matière fruitée, fraîche et juteuse, associée à un côté mentholé expressif, ainsi que des arômes d’évolution distincts, mais intégrés. On retrouve notamment les arômes de prune noire (avec une pointe de prune séchée), de cerise rouge séchée, de griotte,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est discret au début, et exprime des arômes acidulés et ciselés après l’aération (zeste de citron jaune, pomme verte), complétés par des notes de pêche blanche, d’abricot acidulé, ainsi que d’acacia et une légère minéralité saline. La bouche est élancée, vive, avec une texture crayeuse,…