Donnafugata, Sul Vulcano Bianco 2022, DOC Etna Bianco

Donnafugata, Sul Vulcano Bianco 2022, DOC Etna Bianco

Le nez est fruité et frais. Il révèle des notes d’agrumes blanc, une pointe de pamplemousse blanc juteux et plus légèrement de poire fraîche/juteuse, associées à de fines pointes de petits fruits jaunes. La bouche est fruitée, fraîche et offre un croquant et un côté foin ciselé. En bouche, ce vin exprime des notes de…

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Feudo Maccari, Vigna Guarnaschelli 2022, DOC Sicilia

Feudo Maccari, Vigna Guarnaschelli 2022, DOC Sicilia

Le nez présente du fruit, une fine intensité et un fin côté aérien dans son grain. Il révèle des notes de mûre, de violette et plus légèrement de cerise sauvage, associées à des touches d’épices et une pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, suave et offre une trame minérale et acidulée, de l’acidité…

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Feudo Arancio, Hedonis 2022, DOC Sicilia

Feudo Arancio, Hedonis 2022, DOC Sicilia

Le nez présente du fruit, de la minéralité et un fin crémeux. Il révèle des notes de mûre charnues, de framboise et plus légèrement de petits fruits rouges brillants, associés à de fines touches de mandarine. La bouche offre du fruit, de la fraîcheur, de la minéralité, une trame fraîche, de la souplesse, un fin…

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Cristo Di Campobello, Lu Patri 2022, DOC Sicilia

Cristo Di Campobello, Lu Patri 2022, DOC Sicilia

Le nez est joli, fruité, juteux et offre une certaine fraîcheur, une petite concentration et un fin côté aérien. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de prune violette et plus légèrement de bleuet, associés à de fines touches de framboise. La bouche est fruitée, juteuse, elle offre une trame acidulée, de la minéralité, de…

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Fazio – Aegades 2024 – Erice DOC

Fazio – Aegades 2024 – Erice DOC

Le nez est fruité, frais et offre une certaine minéralité et plénitude. Il révèle des notes d’abricot frais, de petits fruits jaunes frais, associés à une touche de kumquat, ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de pommier en fond. La bouche est fruitée, vibrante, minérale, tendue et offre de l’énergie. En bouche, ce vin…

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Domaine Roux Père & Fils 2022 – AOC Saint-Aubin

Domaine Roux Père & Fils 2022 – AOC Saint-Aubin

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est intense avec une belle minéralité fraiche ainsi que des notes de toast et de beurre. On perçoit également des touches de citron jaune mûr ainsi que de la pêche jaune juteuse. Il y a une petite salinité. Le second nez s’ouvre avec plus…

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Domaine Mosnier – Beauroy 2022 – AOC Chablis Premier Cru

Domaine Mosnier – Beauroy 2022 – AOC Chablis Premier Cru

Le vin a une belle couleur paille brillante. Le premier nez est minéral, presque fumé. Le vin a besoin de s’aérer. On a des pointes de citron jaune ainsi que de poire verte. Le second nez s’ouvre avec toujours une minéralité racée mais aussi une belle pointe beurrée et des notes de de pêche, de…

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Olivier Boussard 2024 – AOC Chablis

Olivier Boussard 2024 – AOC Chablis

Le vin a une belle couleur citron brillante. Le premier nez est intense, aromatique sur les fruits exotiques comme le fruit de la passion. On a également des agrumes tels que le pamplemousse et le citron vert. C’est un nez parfumé avec une presque une pointe végétale d’asperge verte. Le second nez s’ouvre avec plus…

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Domaine Soupé 2023 – AOC Chablis

Domaine Soupé 2023 – AOC Chablis

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est frais et fruité avec des notes de pêche, de citron jaune mûr ainsi que de pomme croquante. On perçoit une fine pointe beurrée. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité avec quelques fruits exotiques comme la mangue et l’ananas. On a aussi une pointe…

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Domaine Soupé 2023 – AOC Petit Chablis

Domaine Soupé 2023 – AOC Petit Chablis

Le vin a une couleur citron pale brillante. Le premier nez est frais avec une minéralité racée et des notes discrètes de citron ainsi que de pêche. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité mais toujours sur la discrétion avec des pointes de pêche jaune, de citron jaune ainsi que de mangue fraiche. La bouche…

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