Le nez est discret. On y retrouve des notes de mûre fraiche et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de violette, de petits fruits écrasés ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’un certain pulpeux et gourmandise du fruit. En bouche ce vin exprime…
Le nez offre du fruit ainsi qu’un petit côté rôti/assez mûr du fruit. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise écrasée associées à des pointes de fruits rôtis ainsi qu’à une subtile pointe presque poivrée. La bouche offre du fruit, du pulpeux, une fine trame acidulée…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre, de violette et de poivre de Sichuan associées à des touches de clou de girofle. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la minéralité, une trame fraîche, un peu serré actuellement, de la tension, un léger gras, une fine fluidité, joliment touchée, avec…
Le nez est précis, avec un léger moelleux, une fine puissance et une pointe poivrée. Il révèle des notes de mûre charnue, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cardamome, associées à de fines pointes de lys et de délicates pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, avec de la fraîcheur, de la minéralité, une…
Le nez est frais et floral. Il révèle des notes d’iris, de lys et, plus légèrement, de baies rouges croquantes, associées à une pointe de violette fraîche et à un discret côté presque feuille de tomate et une pointe de clou de girofle. La bouche est minérale, fraîche et florale, avec une certaine énergie et…
Le nez est fruité, charnu/pulpeux, avec une fine densité et une certaine gourmandise. Il révèle des notes de cassis pulpeux, de cerise brillante, et plus légèrement de groseilles écrasées, associées à des touches de poivre gris, une subtile pointe de rhubarbe, une pointe de bâton de réglisse et une subtile pointe de griotte. La bouche…
Le nez est fruité, avec un certain velouté et de l’harmonie. Il révèle des notes de mûre, de violette, de fraise écrasée, et, plus légèrement de baies rouges sauvages croquantes, associées à des touches de poivre ainsi qu’à une fine pointe de fleur fraîche et une discrète pointe séveuse en fond. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité avec un certain côté floral. Il révèle des notes de mûre de Boysen éclatante, de groseilles et, plus légèrement, de violette fraîche, associées à une touche de lilas, de bâton de réglisse et à une subtile note de fumée et d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée, avec une…
Le nez est fruité, profond et épicé. Il révèle des notes de fraise écrasée, de cerise sauvage et plus légèrement, de clou de girofle, associées à des touches de bleuet, de badiane, ainsi qu’à de fines pointes de poivre et une pointe d’amande. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, minérale, équilibrée, avec une trame…
Le nez est aromatique et offre de l’élégance, de la concentration ainsi qu’un joli grain texturé. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen et plus légèrement de salinité associée à des touches de muscade, de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de petits fruits brillants, de griotte, de graphite et…