Le nez est beau, aromatique avec des notes de grain, de citron et de pamplemousse. C’est parfumé. La bouche est fraiche et intense avec des notes de citron mûr. Il y a de la tension et de la rondeur. La finale est jolie avec une touche de toast.
Le nez est discret avec une pointe de noix de coco et d’ananas. Il y a une belle fraicheur mentholée presque sur la sauge. La bouche est fraiche avec une belle acidité mesurée. La bouche est croquante, aromatique dans sa discrétion avec du fruit. La finale est sur le grain et le beurre léger.
Le nez est frais et crémeux. Aromatique avec de la délicatesse. On a des notes de pamplemousse, de pêche blanche ainsi que de citron jaune. Il y a toujours la petite crème au second nez. La bouche est fraiche avec une bonne acidité citronnée. On retrouve la note de pêche et on perçoit une subtile…
Le nez est frais et fruité sur la mûre croquante. On a une petite discrétion et un besoin d’air pour s’épanouir. On perçoit une touche de noisette et de noix. La bouche est fraiche, florale avec un délicat mélange de pétales de rose et de violette. Entre fleurs fraiches et pot-pourri de pétales. Il y…
Le nez est un peu fermé, il a besoin d’air pour s’ouvrir. On perçoit au second nez des notes de cerise griotte croquante. La bouche est fine, florale, presque poivrée. D’une belle complexité aromatique. Il y a de la fraicheur et des tannins très présents, persistants, structurants. La bouche est serrée, posée avec une belle…
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Pierre Floquet – Beaune 1er Cru Les Grèves 2024 Le nez est frais avec des notes de sous-bois et de thé noir proche de l’oxydation. Le second nez s’ouvre sur les fruits secs comme la noisette et la noix. La bouche est fraiche, fruitée. Il y a une…
Le nez est frais, presque champignonné, hivernal avec des fruits noirs et une touche de pomme rouge croquante. On perçoit aussi des touches imperceptibles de beurre rissolé en fond. La bouche est fraiche avec des subtiles notes de noisette. L’acidité est mesurée. Les tannins sont plus présents, plus persistants. On a des notes de jolie…
Le nez est frais et fruité avec une petite noirceur. On sent la jeunesse et la légèreté du fruit en construction. La bouche est fraîche avec une jolie salinité. On reste sur des fruits noirs comme la cerise juteuse. Les tannins sont souples.
Le nez gagne à être carafé. On retrouve des notes de mûre, de minéralité racée, et, plus légèrement, de petits fruits frais, associés à des touches de pierre à fusil, de poivre doux et une pointe de zan. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée, avec une trame acidulée et une belle énergie. Elle présente une bonne…
Le nez est joliment mené, profond, frais et ample, avec un côté aérien dans sa concentration. Il exprime des notes de cassis écrasé, de framboise écrasée et plus légèrement de fraise des bois, associées à des touches de muscade, de tabac, à une pointe de clou de girofle, ainsi qu’à une fine nuance de petites…