Le nez est épicé et offre un grain très fin, poudré et aérien. On y retrouve des notes de tabac, de clou de girofle ainsi qu’une pointe florale et d’encens. La bouche est minérale et offre une belle fraîcheur et de la jutosité. Un côté finement poudré. En bouche ce vin exprime des notes de…
Le nez est frais et floral. Il révèle des notes de baies rouges fraîches, de feuille de tomate et, plus légèrement, d’iris, associées à de discrètes pointes de noyau de cerise et une pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une trame minérale, de la rondeur et un gras enrobant. Elle…
Le nez présente une petite concentration, avec un fin velouté et des épices. Il révèle des notes de mûre, de clou de girofle et, plus légèrement, de sol sec, associées à des touches fumées et épicées. En bouche, le vin est fruité, frais et juteux, avec une trame fraîche, acidulée et une certaine gourmandise et…
Le nez offre du fruit et quelques épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise sauvage et plus légèrement de bleuet associé à des touches de petites baies rouges assez mûres, de tabac ainsi qu’à une pointe de clou de girofle et de poivre gris. La bouche est fruitée, avec une…
Le nez est fruité, avec une certaine concentration et une certaine petite puissance du grain. Il révèle des notes de mûre, de violette et de framboise assez mûre, associées à une pointe de noyau de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre doux. La bouche est minérale, avec une certaine énergie et un petit…
Le nez est fruité avec une fine concentration. Il révèle des notes de cassis pulpeux, de framboise éclatante et, plus légèrement, de petites baies rouges, associées à des touches de zan, d’épices et à une subtile pointe de muscade. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, acidulée, avec de la gourmandise, de la tension, de…
Le nez est épicé, franc, racé et poivré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits sauvages et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac. La bouche est minérale et offre de la jutosité, une belle fraîcheur, une petite tension, de la souplesse ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce…
Le nez offre des notes de muscade, de tabac et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de tabac, de camphre ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée et offre une belle minéralité, de la suavité, de la justesse, de l’acidité ainsi qu’une certaine gourmandise, En bouche ce…
Le nez est minéral, fruité, avec de la fraîcheur, une fine intensité et un fin côté ciselé. Il révèle des notes de mûre de Boysen fraîche, de fraise des bois fraîche et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages, associées à de fines touches de graphene et une pointe de thé noir. La bouche est…
Le nez est fumé, toasté et gagne à être carafé. Il révèle des notes de framboise sauvage écrasée, de tabac et de camphre, associées à des touches d’anis étoilé, de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à des pointes de poivre. La bouche est fruitée, fraîche, minérale, avec une trame fraîche, un fin côté acidulé et…